卡龙乡，隶属于四川省甘孜藏族自治州甘孜县，地处甘孜县北部，东连色达县，南与查龙镇交界，西接大德乡，北靠色达县。海拔3980米，距县城125千米，距州府康定509千米，省会成都869千米。区域面积470.95平方千米，截至2019年末，户籍人口3049人。

民国，属霍尔麻书土司。

1959年，设达通玛三乡。

1960年，设丈多公社。

1968年，更名战斗公社。

1978年，更名卡龙公社。

1983年，公社改乡。

2011年末，卡龙乡辖阿沙一、阿沙二、夺普、卡龙、夺绒塘一、夺绒塘二、哈西一、哈西二8个村民委员会。

截至2020年6月，卡龙乡下辖8个行政村。乡人民政府驻卡龙村。

卡龙乡地处甘孜县北部，东连色达县，南与查龙镇交界，西接大德乡，北靠色达县。海拔3980米，距县城125千米，距州府康定509千米，省会成都869千米。区域面积470.95平方千米。

卡龙乡地处川西高原（青藏高原东南缘）向山原的过渡地带，属丘状高原地形。

卡龙乡属大陆性高原季风气候。垂直气候特点明显。

卡龙乡境内有主要水系属雅砻江水系，有达曲，境内河道长约8千米。

卡龙乡主要自然灾害有大雪、大风、冰雹、低温冰冻等。雪灾每年都有发生，最严重的是2010年雪灾，造成牲畜死亡约2100余头（头、只、匹）。

2011年末，卡龙乡辖区总人口3792人。总人口中，男性2332人，占61.5%；女性1460人，占38.5%，人口均为藏族。2011年，人口出生率15‰，人口死亡率7‰，人口自然增长率8‰。

2017年，卡龙乡常住人口2763人。

截至2019年末，卡龙乡户籍人口3049人。

卡龙乡畜牧业以饲养牛、马、羊为主。2011年，年末存栏牛12000头，马7150匹，羊177只。

截至2011年末，卡龙乡有商业网点7个。

2011年末，卡龙乡有乡中心学校1所，在校生76人，专任教师2人，小学适龄儿童入学率100%。

2011年末，卡龙乡有卫生院1个，医务人员8人。

2011年，卡龙乡有农村最低生活保障人数918人，支出66.1万元。

截至2011年，卡龙乡境内有甘达公路（甘孜县——达通玛片区）贯穿境内，境内长3千米。建设通村公路2.3千米。

该乡因驻卡隆（河）口而得名。“卡龙”为藏语，意为冷沟。

酥油

酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。提炼酥油的方法很简单，将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内，来回上百次的抽打，直搅得油水分离，之后，把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋，冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。

甲恩茶

甲恩茶，是甘孜县独具风味的茶，也是其他藏区少见的清茶，甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶的制作简单、方便，把雪山桑叶盛入一大锅内加上白碱或苏打，掺水一道煮至水干色乌黑为止，然后将煮好的甲恩茶晒干收好。每次烧茶抓上一撮就行了，也可泡在开水里直接饮用。煮出的甲恩茶不仅色美，而且利胃降血。

甲恩酥油茶的制作方法：先用茶罐把茶烧开，再把茶倒入专制的茶桶中，加入酥油、盐、少许牛奶或奶粉，用搅棒上下反复搅打四、五十次后即可斟用。此茶不仅色美味香，回味无穷，还有御寒、耐饿、提神之功效。