卤花生
以花生为主料的食品
卤花生，是用花生为主要材料制作而成的卤制食品。
菜品特色
菜系及功效：家常菜谱
原料
：
带壳花生500克，腌雪里蕻卤水适量。
做法
(1)将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2～3天。
(2)将花生捞出，倒在锅内，加入适量腌雪里蕻卤水，先用旺火烧开，再改用文火煮30分钟，捞出控净水，即可食用。
营养价值
营养丰富。
参考资料
最新修订时间：2024-09-07 13:44
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小编
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概述
菜品特色
原料
做法
营养价值
参考资料

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