即溶茶
饮品
是采用国际领先的分子食品制备工艺,通过“植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(PLEESIT)“专利技术,百分之百萃取茶叶、花果、草本等原材的营养成分和有益物质,再根据不同口味需求,通过科学拼配而成的全新健康茶饮。
即溶茶简介
即溶茶,是采用国际领先的分子食品制备工艺,通过“植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(PLEESIT)“专利技术,百分之百萃取茶叶、花果、草本等原材的营养成分和有益物质,再根据不同口味需求,通过科学拼配而成的全新健康茶饮。成品呈晶体状粉末,不含食品防腐剂,农残、重金属等有害物质零检出,口感醇香,冲饮便捷。不论学习工作、户外活动、休闲娱乐,还是商务接待、好友聚会,都是您最佳的选择。
即溶茶特点
即溶茶是随身的健康新茶饮,具有方便、好喝的特点。
1、时尚快捷:好茶无需等待,一撕一冲,三秒速成一杯滋味纯正好茶。
2、携带方便:上班、休闲、旅游、驾车……随时随地体验喝茶的乐趣;无茶渣、更环保,免去冲涤的负担。
3、健康美味:不含食品防腐剂,农残、重金属等有害物质零检出,完美保留了茶叶的色、香、味,全天然、更清醇。
4、冷热皆宜:即溶茶能在冷、热水中迅速充分溶解。冷饮、热饮,随心所欲。
核心制备技术
即溶茶的生产采用国际领先的分子食品制备技术—— “植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(PLEESIT)”,包括物理细胞破壁技术、恒低温萃取技术、多级膜分离纯化技术、低温真空重组结晶技术、科学定量拼配技术等五大核心技术。
物理细胞破壁技术
利用超高压差的剪切和空化效应,使茶叶的细胞壁瞬间爆裂,100%释放出营养物质。
优势:破壁率超过90%,提取效率最高,不使用化学溶剂,绿色环保。
恒低温萃取技术
生产全程控制在40℃以下,实现真正的全程恒低温。
优势:完美保留茶叶的色、香、味,得到的茶汤清亮,口感自然。
多级膜分离纯化技术
用多种孔径及功能的纳米级分离膜组成的多级膜系统,彻底去除原料中的农药残留、重金属污染物和细菌。
优势:克服其他工艺不能去除茶叶农药残留的缺点,保证了产品质量安全。
低温真空重组结晶技术
在低于40℃的真空条件下对纯化后的提取液进行充分干燥,形成营养物质的结晶体。
优势:形成在冷水和热水中均可迅速溶解的特点。
科学定量拼配技术
根据天然茶叶中含有的营养物质的比例对提取物进行科学拼配,形成品质及口感标准一致的即溶茶产品。
优势:产品完全标准化,可根据客户口感和健康需求定量拼配,提高营养物质的吸收和生物利用度
出品标准
即溶茶产品,包括原料标准化、生产标准化、产品标准化三大出品标准。
原料标准化:产地标准,精选原产地优质茶叶,为生产提供原生态的原茶材料。茶叶原料通过国际国内权威机构检测认证。
生产标准化:生产过程全程管道化、自动化,标准化的生产过程保证了产品品质的一致性。
产品标准化:通过科学的定量拼配技术,对茶多酚含量、茶氨酸等营养成分含量精准控制,形成统一标准,每条即溶茶净含量0.6克,相当于10克茶叶的营养价值。营养成分精确拼配,形成统一的口感。产品具有无茶渣、冷热水皆能冲泡、3秒即溶的特点。
即溶茶现状
即溶茶是21世纪的时尚茶品,适合快节奏生活的人们饮用。正源华茶是全球领先的即溶茶系列产品供应商,目前已有乐淳即溶茶、正源华茶至尊茶礼、Authentea即溶茶三大系列产品面市。
乐淳即溶茶
原茶系列:绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶
花茶系列:茉莉绿茶、玫瑰红茶、桂花乌龙茶、菊花普洱茶
果茶系列:樱桃红茶、蓝莓红茶、蜜桃绿茶、苹果绿茶
草本系列:莲叶桑菊茶
正源华茶至尊茶礼
大红袍即溶茶精华,凤凰单枞即溶茶精华,金骏眉即溶茶精华,铁观音即溶茶精华,普洱即溶茶精华,工夫红茶即溶茶精华等。
Authentea即溶茶
Authentea即溶茶是专门针对海外市场研发的即溶茶产品。
原茶系列:绿茶、红茶、乌龙茶
花茶系列:茉莉绿茶
草本系列:薄荷绿茶、姜茶、莲叶桑菊茶
果茶系列:柠檬红茶、樱桃红茶、蓝莓红茶、蜜桃冰绿茶、苹果冰绿茶
饮用方法
茶和水的加入顺序:先将茶倒入杯中,再加入水,不需搅拌,即刻成茶。
水量控制:每一条即溶茶(含量约为0.6克),加入200-300ml纯净水。加入200ml水时,口感醇厚;加入300ml纯净水时,口感清纯。
水温的控制:热饮建议用70-80℃的热水冲泡,冷饮建议用室温水冲泡。
最佳饮用时间:冷饮时,2小时内饮用口感最佳;热饮时,30分钟内饮用口感最佳。
参考资料
即溶茶亮相茶博会.天津网.2010-09-26
最新修订时间:2024-10-06 18:43
目录
概述
即溶茶简介
即溶茶特点
参考资料