即溶茶精华
固体饮料茶
即溶茶精华是一种能迅速溶解的固体饮料茶,正源华茶以成品茶、半成品茶或鲜叶为原料,通过“植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(PLEESIT)”专利技术,使用纯物理方法的纳米生物萃取技术提取成一种入水即溶而无茶渣、冷热皆宜的新型固体饮料,既很好地保留原有品种茶叶的色、香、味,并且冲饮携带更为方便。
制作工艺
原料处理:以优质的原茶为原料,使用物理方法将其粉碎。
低温细胞破壁处理:用低温状态下的纯净水浸泡粉碎后原茶,同时利用超高压技术促使细胞壁破裂,从而使细胞内部的化学成分得以充分溶解萃取。
离心分离:将提取之后的废料废渣通过离心的方法分离出来,使萃取之后的茶汁液体得到初步的净化。
多级膜分离:利用不同级别的膜对离心分离后的茶汁液体进一步的分离纯化,分离提取有益组分,从而过滤掉无益的组分,包括农药残留,重金属残留等,得到无农残、无添加、全天然、更清纯的茶汁溶液。
低温浓缩:采用低温真空膜浓缩技术,在30℃以下,实现茶汁溶液的浓缩。由于是在真空低温的状态下浓缩,完美保持了茶叶的色香味。
低温干燥:采用低温真空干燥技术,在较低的温度条件下,实现茶浓液的干燥,从而得到即溶茶初品。
检测检验:利用先进的检验检测设备,对初制品进行严格的检验检测,保证品质安全。
定量拼配:从品质方面,按照市场需求,对即溶茶精华初品进行定量精确拼配,使其口感、香气更加协调完美。
四大优势
1、快捷方便
2、易携带
3、健康美味
4、冷热皆宜
饮用方法
冷热皆宜,风味各异,热饮醇香,冷饮清爽。热饮建议用70-80℃的热水冲泡,无需搅拌,3秒即可充分溶解,享受一杯热腾腾的好茶。冷饮建议用0-25℃的冷水冲泡,同样无需搅拌,3秒迅速溶解,立享一杯鲜爽冷饮。冲泡后,还可根据自己的喜好加入冰块、蜂蜜等调味品一同饮用
纯净水冲泡
纯净水冲泡能发挥茶的所有品质,口感最好。大部分自来水、矿泉水因所含矿物质或水的硬度关系不能正常发挥茶的基本品质,甚至发生不良反应,产生异味,所以建议用纯净水冲泡
无农残
农药残留一直是制约茶业发展的关键因素,即溶茶精华的应运而生迎来了21世纪茶饮时尚的新革命,健康好滋味的中国茶经现代科技加工演绎成无农残无添加的即溶茶精华,色香味皆不变,且冲饮携带更便捷。
正源华茶自主研发的“植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(PLEESIT)” 是植物全成分及其单体成分提取物制备新技术与新装备。以科学的方法去除农药残留,是技术关键之一。利用“植物有效成分高效分离纯化技术集成系统”(PLEESIT) 在对茶叶细胞破壁分离后,根据事先由LC/MS及GS/MS检测到可能内含的农药残留,重金属或稀土等有害物质,有目的的采用膜分离和渗透,反渗透技术,将农残(包括脂溶性农药残留及水溶性农药残留)等有害物质滤除。
现状
正源华茶至尊茶礼及旗下子品牌Authentea都是即溶茶精华饮品。现在,不仅能在各大专营店购买,还可登陆正源华茶1号店专营店、正源华茶天猫旗舰店在线购买。即溶茶精华作为奢侈品、高档商务茶礼,以及时尚茶品的代名词,风靡在高端场合,流行于时尚一族之间。冲饮即溶茶精华是21世纪尊贵时尚的生活模式,是新世界的生活名片。
参考资料
即溶茶精华.正源华茶官方网站.
最新修订时间:2023-08-13 22:09
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概述
制作工艺
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