厘泊（cP）是
动力粘度的最小单位，动力粘度表示液体在一定剪切应力下流动时内摩擦力的
量度，其值为所加于流动液体的剪切应力和剪切速率之比，在
国际单位制中以Pa·s表示，习惯用cP表示。
厘泊为百分之一泊，是黏度的单位。1cP=10-3Pa·s。泊(P)=1达因·秒/厘米2=1克/厘米·秒，相当于流体内相距1厘米处具有1厘米/秒的速度梯度，作用着1达因/厘米2摩擦应力时的粘度值。厘泊(cP或cP s)是其百分之一的计量单位，水在20℃时的粘度约为1厘泊。
厘米-克-秒单位制(c.g.s.system)中黏度单位。相当于每单位面积切向力，为达因每平方厘米。即为在流体内相隔1厘米的两平行平面之间维持1厘米/秒的速度差。以法国科学家J.L.M.泊肃叶(Poiseuille)的姓氏命名。
粘滞度-指物质的流动性(或不流动性)，其测量单位是厘泊centipoise。水的粘度为1厘泊，流动十分容易。糖蜜有一粘度为100,000，它是很稠厚的。1厘泊=水；10,000厘泊=蜂蜜；500厘泊=植物油；100,000厘泊=糖浆；2,500厘泊=马达油。