取自
天然水体或蓄水水体，如河流、湖泊、池塘或地下蓄水层等，用作供水水源的水；或者指流入水处理厂的第一个处理单元的水。
水厂用以调节供水网
水压的
蓄水池中的水不是原水。原水的水质因水源不同而异。
护肤品行业中的原水是指直接从新鲜
植物细胞壁中提取出来的营养水，具备天然的
渗透力和
代谢能量，生产过程中没有接触或引入其他成分，是亲肤性良好、分子细小的活化水。
原水包括泉水饮用前必须过滤，并用紫外线、臭氧气体等过滤器进行消毒。这与大多数果汁和乳制品为保质而进行
巴氏灭菌相似。不幸的是，这种杀菌可能会破坏有益的矿物质和益生菌。