厦门市第一幼儿园前身是侨师附小幼儿园班（公办），创办于1946年，1949年改名为厦门市第一幼儿园。1950年曾归附市实验小学附幼，1953年独立为市第一幼儿园。园址原设在中山公园榭亭内，1960迁移至公园东路20号。2000年市政府投入2千多万元，在市府大道旁、中山公园边移址新建，现建筑用地总面积4705M2，总建筑面积5228M2。园舍结构新颖、功能合理、设施设备先进，是一所教育科研并重、内外交流广泛、幼教改革领先的现代化幼儿园。

以“爱”为主旋律的情感支持教育是一幼师生共处的基本方式；以“求实”为基点的办事风格是一幼人的根本品质；以“创优”为动力的办园目标是一幼人的努力方向；以培养幼儿“学会生活、学会做人、学会学习”为立足点，致力于“为幼儿成功的一生奠定良好的素质基础”的办园宗旨，团结协作，创新奋进，形成了“尊重、合作、创新、发展”的园风和“爱生、严谨、求实、开拓”的教师作风，培养出一批又一批“聪明、勇敢、活泼、礼貌”的社会后备人才。“实施‘规程’一贯化、园务管理科学化、目标管理网络化、园容园貌优质化、教育科研同步化”的办园特点，使一幼以长期优异的保教质量赢得社会各界人士的赞誉，并先后被评为全国优秀家长学校、省、市先进幼儿园、绿色学校、少儿工作先进单位、档案工作先进单位、电教先进单位等，现该园已顺利通过ISO14001环境管理体系认证，成为全国首家获得该体系认证的幼儿园。

作为厦门市首家省优质实验幼儿园、省市课改基地园，一幼始终坚持科研教学并重，多次进行课改、教学的实验和研究。多元智能教学、电脑教学、音乐教学、英语教学、环保科学教育等都在全市起辐射、示范作用，为市幼教改革产生积极的影响，取得了丰硕的成果，有不少论文先后在省、市幼教年会、教研讨论会上交流或在幼教刊物上发表。特别是2001年实施的“创设适宜幼儿发展的学习环境”的课题研究，已成为该园的办园特色及优势。

2018年5月28日，入选中共福建省委文明办“福建省首届文明校园”拟表彰名单。