中药学术语，为一种中药炮制方法。有的药物用火煨去油，如肉豆蔻可用湿纸包裹火煨去油。有些不宜火煨去油的，如巴豆、续随子等，可放在吸水的纸内压榨去油，或研细加水，待油浮起，倒去水和油便得。其目的在于减低药物的烈性或毒性。

油污的种类很多，如动植物油、矿物油以及吃饭弄在衣物上的油汤等。这类污垢可分为油基色素类污垢：油性记号笔、色带等；烃类油污：鞋油、机油、菜油等等。不同的油垢可采用不同的去油剂，所以首先要识别是何种油垢以及是何种布料、油垢污染面积大小、时间长短，才可确定去渍剂、去渍方法，这是去污的第一大前提，去油可分为干洗衣物除油和水洗衣物除油处理。

干洗最大的特点就是去油效果好，轻油垢一般都可在洗涤中较容易的除掉，大面积油垢污染的织物最好采用干洗。严重的油垢，可进行洗前预去渍处理或洗后去渍处理，这两种方法都不会对油垢产生不利影响(湿性污垢干洗前处理较好)。

(A)绵、麻、毛织物上的鞋油，油性记号笔、润滑油等，可用干洗油、香蕉水、干性去渍剂再加上一定的机械力进行去渍。

(B)丝、易掉色织物预处理前可先在衣物的边角处试验，若不能进行去渍，那么只能接受干洗后的效果。

水洗衣物除油处理的难度是比较大的，因为油水不相容。因对油脂无溶解能力，大面积油垢衣物最好采用干洗再进行水洗处理。对于局部的油垢就只能靠去渍处理，洗涤中是不易去除的。

应注意以下几点：

(1)洗前应对衣物上的油垢进行彻底的去渍处理。如先把衣物浸湿后再去渍的效果就差多了。很多洗衣店都是这一做法，不预先处理，在水洗过程中进行去渍，油垢就很不易脱落，衣物烘干后仍是油垢斑斑，然后又回到水洗中处理。因为衣物表面有水份的存在，大大降低了污垢与去渍剂的亲合力，影响了去渍剂发挥作用，从而使油污不易去除，重复的去渍又易使织物掉色并损伤纤维强度。

(2)水洗前要认真检查油垢在衣物上的具体位置，以免衣物下水后，很难确定油垢的位置，浸湿后污垢检视方法有四种：

(A)可浸在干净的水中进行检查，易找到油污处。

(B)把衣物在刷洗台上铺平后，多弄些水，用手掌在衣物上慢慢碾过，对污垢就可较全面检视。

(C)如在刷洗台上不易发现油垢，可根据检视时观察到的油污可能位置处涂上干洗油，若位置正确，污垢处就立可出现一个圈，且油污显现得很清楚，就直接用干洗油来处理效果较好；还可用肥找、洗洁精及其它去油剂等。

(D)可根据织物尽量提高洗涤温度及使用碱性较强的洗涤剂，这样处理也有利于油污的去除。