去芜存菁是汉语成语,读音为qù wú cún jīng,意思是除去
杂质、保留精华。
同类成语如「举要删芜」,即指人应抓住重点,语出宋代
王谠的《
唐语林》卷一:「吾见马周论事多矣,援引事类,提搉古今,举要删芜,会文切理。」 又如「删芜就简」,语出元代杨载诗法家数:「绝句之法,要婉曲回环,删芜就简,句绝而意不绝。」
「芜」即为杂草,「菁」则为韭菜花。不过「青芜」本身会用作指
青草,如
白居易诗句「啼蛩隐红蓼,瘦马踏青芜。」至于「芜菁」则为
十字花科芸薹属,又名
大头菜,根部呈扁球形,肉质白色或红色,茎直立,可以食用。