双极性分子
指那些既有极性端又有非极性端的分子,也就是同时具有疏水性与亲水性区的分子
双极性分子是指那些既有极性端又有非极性端的分子,也就是同时具有疏水性与亲水性区的分子。例如磷脂,其烷基端是疏水端,磷酸端是亲水端。
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最新修订时间:2024-02-04 13:32
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