双泉村是山东省淄博市沂源县燕崖镇下辖的行政村,位于
沂源县县政府驻地南麻南9.4公里,双泉崮之阴,神仙顶东麓,山岭地带清代建村。原属东白峪
居民点。1943年自立为村,以村内两眼山泉得名。
双泉村的苹果不但数量多,而且个头大、果型正、色泽鲜艳、风味醇厚、含糖量高、硬度适中好,在国内外市场上享有较高的盛誉。其所属沂源县,自1986年以来,在全国、省、市优质苹果评比中屡获好评沂源县的新红星、金帅红富士等多次获国家农业部优质果品称号。1994年,
红富士苹果又获得特优称号。1997年,沂蒙山牌红富士苹果在第三届中国农业博览会中被认定为名牌产品,同时还获得由中国绿色产品发展中心批准的“A级绿色产品”标志使用权。
最近几年,又向品种上档次、质量上等级、无公害、纯天然绿色食品的方向发展。大力发展花期放蜂、人工授粉、疏花疏果、果实套袋、防治病虫害、整形修剪和土、肥、水的管理等30多项新技术。
樱桃,古称荆桃。因黄莺喜啄此果,又叫莺桃。《本草纲目》上则说,它园如璎珠,璎与樱同音,后人就叫它樱桃了。《礼记 月令》中载:“仲夏之月,天子羞以含桃,先荐寝庙。”意思是说:皇上很珍惜这一年之中上市最早的水果,舍不得尝鲜,首先拿来祭祖、敬神。它先百果而熟,娇小玲珑,似颗颗红玛瑙啄成的小珠,酸甜可口,味道鲜美,深受人们喜爱。
樱桃不仅好吃,而且营养丰富。
维生素C的含量很高,
维生素A的含量是苹果、桔子、葡萄的4-5倍。食用樱桃有很多好处。《滇南本草》云:“樱桃可治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤。”民间也有“把樱桃,放在白酒里浸泡,其汁液可治冻疮、烧伤、汤伤和汗斑”的说法。樱桃虽好吃,切不可多食。古诗云:“爽口勿多,终作疾。”
双泉村所属的燕崖镇是林果生产专业镇,大樱桃种植在燕崖镇已有二十多年的历史,是淄博市最早引进种植大樱桃的地方。据了解,燕崖镇全镇大樱桃总面积已达到2万亩,进入盛果期的约有1万亩,每年约产大樱桃750万公斤,产值1.5亿元。品种主要以红灯、美早、先锋为主,是山东省最大的有机大樱桃生产基地。