发汗现象
果实表面水分凝结成汗珠状的现象
发汗现象，果实表面水分凝结成汗珠状的现象。一般在果实进行呼吸作用而空气相对湿度达到饱和状态时发生。易致果实感病腐烂,须行预冷予以防止。
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发汗现象.大辞海.
最新修订时间：2023-10-03 15:55
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