发粄燜花肉
广东大埔县美食
发粄燜花肉是广东省梅州市大埔县的一道美食。
做法
制作方法：
①把发粄、五花肉切片；
②生煻用少许水煮成糖水；
③煎锅烧热，下油分别将发粄、五花肉双面煎成金黄色；
④起锅把发粄、五花肉、糖水下锅焗成干汁，装盘即可。
参考资料
大埔美食.大埔县人民政府.
最新修订时间：2022-08-24 10:31
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