古代赋税法之一种。变造会计凭证，是指用涂改、挖补等手段来改变会计凭证、会计账簿和其他会计资料的真实内容、歪曲事实真相的行为。
引证释义
古代赋税法之一种。 唐 郭湜 《高力士传》：“且 林甫 用变造之谋， 仙客 建和籴之策，足堪救弊。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第三编第二章第四节：“米、绢、布、绵、麻等物变换为各地出产的轻货，叫做变造。勅文里说‘ 江 淮 等苦变造之劳’，就是指 江 淮 等地百姓，将实物卖给商人，得钱交给官府，官府用钱向商人买本地轻货，漕运到京都……事实上，资课（ 南朝 称资税）和变造（ 南朝 有军国大事时行变造法）都是 东晋 南朝 相沿的旧法。”
主要表现
（1）涂改原始凭证中的日期、数量、单价、金额等内容；
（2）利用计算机、复印机等先进工具，对原始凭证进行二次处理；
（3）由于会计人员审核不严或玩忽职守、丧失原则，以变造的原始凭证为基础，填制记帐凭证，如根据涂改后的发票编制记帐凭证的行为等
两者区别
刑法上变造、伪造的区别：
变造，就是以真实的依据为基础，擅自修改，变更相关条款的，属于变造类似的就是法律上规定的夸大宣传。如某药品只有治疗感冒的作用，但是宣传除了治疗感冒，还有治疗头痛，发烧，发炎等。
伪造，指假冒制造。如制造假药等，伪造钞票等。