口口脆西瓜只在浙江有生产，瓜小，籽少，早熟，生长稳健。只有1—2斤重的“口口脆”小西瓜，深受市民喜爱。个头虽小，但皮薄，味道甘甜纯正。是各地保护地、露地及秋延栽培最佳品种。

口口脆西瓜，是一种极早熟，生长稳健，极易座果，果实椭圆形，极耐运输，抗病性强，耐寒耐热的西瓜品种。

只在浙江有生产，瓜小，籽少。

极早熟品种，植株生长健壮，低温伸长性好，雌花在不良条件下能正常分化，易座果，从雌花开放到瓜熟时间短，一般需25天左右。果实椭圆形，外皮鲜绿色,其上覆有细条带，瓜瓤红色，肉质细嫩，中心含糖量14度，风味极佳，单瓜重2-2.5公斤，瓜皮薄、不空心。

方法一，用手敲。许多人认为，用手指敲击西瓜，发出清脆的“嘭嘭”声就是好瓜，其实这种判断标准并不科学。要多敲几个西瓜，大多数声音相同的就是熟瓜，因为一般销售的大部分瓜肯定都是成熟的，生瓜只会占少数。方法二，看“小尾巴”。摘下的西瓜一般都会带一个“小尾巴”——瓜藤，一般瓜藤比较嫩的，说明西瓜是在尚未完全成熟的情况下被强摘下来的，而瓜藤较老的则表明，西瓜被摘下时已经成熟了，所谓“强扭的瓜不甜”，瓜藤嫩的自然不如瓜藤老的好吃。

口口脆西瓜,瓜形小籽少,果肉是鲜红色,瓜皮薄甜度高,吃起来甘甜汁多,清脆爽口，这种西瓜在种植上还有个特点就是不能重茬.为了避免病害和保证西瓜的品质,种过的西瓜地,一定不能再种第二遍.不过,这也在一定程度上,增加了搭建大棚的费用。

这种西瓜在挂果的时候,都要严格按照一支藤蔓上只留两个西瓜的原则来进行疏果,这样做为的就是保证每一个从棚里摘出的西瓜从糖度和口感上, 都能达到最好，保证品质。