可溶性锰是指溶于水中
锰化合物的总称。一般用1um滤膜过滤后滤液中存在的锰（包括胶体）。溶液的PH值对锰化合物稳定性有显著影响。在不同PH值时，+4价最稳定，+2价除碱性外，+7价除在酸性较不稳定外，其他都能稳定存在，但可溶性锰都易被氧化或还原，形成不溶性的沉淀析出（主要是MnO2·H2O）。PH值大于10时，经曝气处理，几乎全部变成不溶性锰。在自然界，锰易溶在氧少而 多的水中，形成无色易溶的Mn(HCO3)2。如用氯处理，则比曝气更甚，形成褐或黑色沉淀，既堵塞管道又污染洗涤物。大量可溶性锰摄入体内是有害的。我国规定饮用水中的最高容许量为0.1mg/L。0.1-0.2mg/L的可溶性锰会使各种化学反应的
催化剂中毒，食品加工要求用水中含量在0.01-0.05mg/L。日本规定排放的最高容许浓度为10mg/L。