这是一个果树学上的概念。果树的总叶片数与总结果数之比我们称之为叶果比。
基本释义
它是测量留果量的重要指标之一。每个果实都以其临近叶片供应营养为主，所以每个果必须要有一定数量的叶片生产光合产物来保证其正常的生长发育，即一定量的果实需要足够量得叶片供应营养。对于同一种果树、同一品种，在良好的管理条件下，叶果比是相对稳定的。
相关实例
苹果树的叶果比为40～60:1；；温州蜜柑为20～30:1；
根据叶果比来确定留果量比较准确，但在生产实践中，由于蔬果时叶幕尚未完全形成，应用有一定困难，可参考枝果比、果间距及经验指标灵活运用。