叶柏寿街道，隶属于辽宁省朝阳市建平县，地处建平县南部，东邻万寿街道，南邻牤牛河道中线，西邻红山街道，北邻红山街道勿素台沟村，区域面积19.2平方千米，2011年，总人口32047人。

民国十九年（1930年），设牛碌河，属建平县第三区公所。

民国二十七年（1938年），属叶柏帮寿伪村公所。

民国二十九年（1940年），属喀喇沁右旗（旗驻地今建平公社本街），设叶柏寿村。

民国三十四年（1945年）8月，建平地区解放，叶柏寿区（第9区）归建平县。

民国三十五年（1946年）8月13日，实行乡、保、甲制，叶柏寿设乡公所。

民国三十六年（1947年）6月24日，恢复原区村政建制。7月7日，设叶柏寿县，辖8区。

1949年7月10日，撤销叶柏寿县。

1954年7月，建平县址由建平（新丘）迁至叶柏寿，叶柏寿设村。

1958年3月18日，全县撤区并乡，叶柏寿镇由区级镇变为乡级镇。

1958年10月1日，公社化后，叶柏寿镇作为一个作业区，归万寿公社所管，下辖17个生产队。

1959年10月7日，成立叶柏寿公社（镇址设在叶柏寿）。

1966年，成立街道办事处革命委员会。

1968年2月24日，叶柏寿镇公社管理委员会改为叶柏寿镇革命委员会。

1971年8月，叶柏寿镇公社分为蒙西营子、叶柏寿镇两个公社。

1977年，又将叶柏寿镇公社、蒙西营子公社合并为叶柏寿镇公社。

1978年，叶柏寿镇公社改镇。

1980年9月25日，叶柏寿镇撤销革命委员会的建制，改叶柏寿镇人民政府。

1999年，富山镇并入叶柏寿镇。

2000年，富山又从叶柏寿划出设富山街道。

2002年8月，叶柏寿新调整12社区居民委员会。

2004年8月，叶柏寿镇撤销，成立3街道，叶柏寿街道是其中之一。

2011年末，叶柏寿街道辖育才、双虹、益安、热源、永和、新工、镜湖、建安8个社区，下设246个居民小组。

截至2020年6月，叶柏寿街道下辖8个社区。街道办事处驻泰安路17号。

叶柏寿街道地处建平县南部，东邻万寿街道，南邻牤牛河道中线，西邻红山街道，北邻红山街道勿素台沟村，区域面积19.2平方千米。

2010年，叶柏寿街道总人口30457人。

2011年末，叶柏寿街道辖区总人口32047人，城镇化率100%，另有流动人口8046人。总人口中，男性16252人，占50.7%；女性15795人，占49.3%。总人口中，以汉族为主，达24131人，占75.3%；有蒙古、满、仮、苗4个少数民族，共7916人，占24.7%；超过100人的少数民族有蒙古、满2个民族。2011年，人口出生率3.1‰，人口死亡率4.1‰，人口自然增长率-0.4‰。

2011年，叶柏寿街道财政总收入1.6亿元。其中地方财政收入9400万元，比上年增长13%。从各主要税种看，完成营业税3298万元，增值税809万元，企业所得税702万元，个人所得税411万元。

2011年，叶柏寿街道有规模以上工业企业2家。

2011年末，叶柏寿街道有商业网点2640个，从业人员7230人；社会商品销售总额达7.3亿元，比上年增长30%。

2011年末，叶柏寿街道有幼儿园1所，在园幼儿600人，专任教师55人；小学3所，在校生5083人，专任教师242人；初中1所，在校生1280人，专任教师124人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，叶柏寿街道教育经费达658.3万元，国家财政性教育经费390万元，财政预算内教育经费299万元，预算内教育事业费553万元。

2011年末，叶柏寿街道有医院2所；病床365张，固定资产总值5987万元。专业卫生人员466人，其中执业医师151人，执业助理医师159人，注册护士156人；2011年，医疗机构完成诊疗52012人次，住院手术951台次。

2011年，叶柏寿街道有城镇最低生活保障户数1122户，人数2348人，支出538.2万元。国家抚恤、补助各类优抚对象48人，抚恤事业费支出38.3万元，比上年增长12%。新增就业人员1600人，有925名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业245人，年末城镇登记失业人数630人，城镇登记失业率4.3%。

叶柏寿街道位于县城中心，交通便利，境内有锦承铁路、叶赤铁路过境，设有叶柏寿站。

因清乾隆年间（1736~1795年）牛河畔松柏树枝繁叶茂，松柏万年青，由此得名。

2019年2月2日，叶柏寿街道被文化和旅游部命名为2018-2020年度“中国民间文化艺术之乡”。