叶秋白，是
古龙所著武侠小说《
护花铃》中的角色，外号「不老丹凤」，
叶曼青的师父，黄山山麓「食竹山庄」庄主，一生孤耿，才艺超人，她与「不死神龙」
龙布诗本是一对江湖侠侣，后经南宫世家
南宫永乐挑拨，使得二人反目成仇，闹得彼此不再相见，还订下十年比剑之约。
昔年是富家千金，对於饮食起居讲究得很，与「不死神龙」
龙布诗自幼相识，本是一对江湖侠侣。
武林中一直脍炙人口的「百鸟朝凤」之会，就是叶秋白曾发出帖子，柬邀天下武林中成名的巾帼英雄、女中丈夫前来「食竹山庄」赴会，衣香鬓影，冠盖云集，单是武林中人为了尊敬「丹凤」，不敢带剑入庄，留在庄外门房中的佩剑，就有五百馀柄，别的兵刃，犹不在此数。据闻当日饮去的美酒，若是倾在
太湖之中，太湖的水，都可增高一寸！
武林中人在
仙霞岭畔为「不死神龙」龙布诗发起的「贺号大典」，便可与此会相与辉映。
叶秋白的追求者有「南宫世家」的大公子
南宫永乐，曾使得叶秋白和
龙布诗反目成仇，闹得彼此不再相见，还负气订下十年比剑之约。叶秋白与龙布诗订下十年比剑之约後，一心想胜得龙布诗，後无意中得到一本自西土天竺传来叫做「大乘三论
太阳神功」的秘门内功秘籍，便朝夕勤练，据闻这种内功本是昔年佛家神僧「鸠摩罗什」所创，是以又叫做「鸠摩罗什大乘神功」，端的可称是武林中的不传秘技。哪知叶秋白求功心切，欲速则不达，自幼所练的内功，又和此功力大异其趣，苦练年馀後，竟然走火入魔。
她走火入魔後，以她那种孤傲的性格，心里又念著龙布诗的比剑之约，其痛苦与焦切，自是不言可知，哪知正好她的方外至友神尼「如梦大师」到了「食竹山庄」，见她痛苦之中，将身下所坐的云床边缘，都抓得片片粉碎，侍候她的弟子，也经常受到责骂，便劝导她寻一僻冷的高山，建一座可透风雨的竹屋修练，以高山地底的寒阴之气，以及无风冷雨的吹袭，来俏去体内的心魔心火，这样也许不到十年，便能修复原身，或者还能借此练成另一种足以惊世骇俗的内功。
叶秋白後，迁到
华山之巅的粗陋竹屋中，住了十年，日受风雨吹袭之苦，秘练绝技。叶秋白听了如梦大师的话，散尽「食竹山庄」的家财，将「食竹山庄」的庄院，也让给如梦大师，便带了她新收门墙的弟子，以及四个自幼跟随的贴身丫环，到了华山，孤独地住在竹屋里，坐在蒲团上，只有她的弟子每日上来陪伴她几个时辰，送来一些饮食，也练习一些武功。