叶鞘与叶片之间所具有的一片向上突起的膜状结构。如禾本科植物水稻等具有叶舌。它可使叶片向外倾斜伸出,有利于接受阳光,同时由于它的生长部位,能防止昆虫、病菌、雨水等进入叶鞘筒内。禾本科植物水稻等具有叶舌。常见的有撕裂状叶舌、二深裂叶舌、短叶舌、具睫毛叶舌和长叶舌等。某些蕨类植物营养叶和孢子叶近基部的近轴面上的片状附属物，也称为叶舌。
叶片与叶鞘交界处内侧的膜状突起。
禾本科植物，如
水稻等有之。某些蕨类植物营养叶和孢子叶近基部的近轴面上的片状附属物,也称为叶舌。
某些蕨类植物的营养叶和孢子叶近基部面上的片状附属物。根据叶舌的有无，石松类植物可分为两系，如
卷柏、
水韭、鳞木的某些种有叶舌；石松、舌叶蕨等则无叶舌。
卷柏类（Selaginellales）和
水韭类（Is－oetinae）的小型叶基部内侧生出的小形膜质舌状突起。在卷柏类，当叶生长时舌状突起缩小而变得不明显。其机能尚不清楚，认为具有吸水或水分分泌的作用。
稻OryzasativaL.
一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。
圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊6枚，花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。染色体2n=24（Shu et Qu 1985, Yao Z．1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。
稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，
籼稻与
粳稻。亚种下包括栽培品种极多。
卷柏Selaginellatamariscina(P. Beauv.) Spring
土生或石生，复苏植物，呈垫状。根托只生于茎的基部，根多分叉，密被毛，和茎及分枝密集形成树状主干，有时高达数十厘米。主茎自中部开始羽状分枝或不等二叉分枝，不呈“之”字形，无关节，禾秆色或棕色，不分枝的主茎高10-20 (-35)厘米，茎卵圆柱状，不具沟槽，光滑，维管束1条；侧枝2-5对，2-3回羽状分枝，小枝稀疏，规则，分枝无毛，背腹压扁，末回分枝连叶宽1. 4-3. 3毫米。叶全部交互排列，二形，叶质厚，表面光滑，边缘不为全缘，具白边，主茎上的叶较小枝上的略大，覆瓦状排列，绿色或棕色，边缘有细齿。分枝上的腋叶对称，卵形，卵状三角形或椭圆形，边缘有细齿，黑褐色。中叶不对称，小枝上的椭圆形，覆瓦状排列，背部不呈龙骨状，先端具芒，外展或与轴平行，基部平截，边缘有细齿（基部有短睫毛） ，不外卷，不内卷。侧叶不对称，小枝上的侧叶卵形到三角形或距圆状卵形，略斜升，相互重叠，先端具芒，基部上侧扩大，加宽，覆盖小枝，基部上侧边缘不为全缘，呈撕裂状或具细齿，下侧边近全缘，基部有细齿或具睫毛，反卷。孢子叶穗紧密，四棱柱形，单生于小枝末端；孢子叶一形，卵状三角形，边缘有细齿，具白边（膜质透明) ，先端有尖头或具芒；
大孢子叶在孢子叶穗上下两面不规则排列。大孢子浅黄色；小孢子橘黄色。
常见于石灰岩上，海拔（60-）500-1500(-2100)米。产安徽、福建、贵州、广西、广东、海南 、湖北 、湖南 、河北 、河南 、江苏 、江西 、吉林、辽宁、内蒙古、青海、陕西、山东、四川、台湾、香港、云南、浙江，也分布到俄罗斯西伯利亚、朝鲜半岛、日本、印度和菲律宾。