叶贴又叫米粿、印粄。一般是广东粤西湛江、茂名、阳江等地区和粤东汕尾潮汕地区的一种特色小吃。顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼，按组成结构命名，既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍，这样做有两个好处：一是有叶子隔着，可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手；二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。如此做法，既绿色环保，又充分利用了植物的药用功效。

解释：

1、一种手工制作。

2、一种粤西粤东地区民间特色小吃。

自然界里，植物的叶片、花朵千姿百态。利用它们贴出的栩栩如生的动、植物造型，已成为一种新颖的装饰品，深受人们的喜爱。叶贴具有取材方便、简单易学的特点。材料工具：

种形状的植物叶片(以树叶为主)、花瓣、白胶、卡纸、剪刀、毛笔、镊子等。

制作方法：

（1）采集。收集公园、苗圃修剪和整株时废弃的叶片及制作腊叶标本时多余的叶片、花瓣。采集植物叶片时，必须不影响植物的生长。

（2）压制。把采集来的叶片摊平，夹在吸水纸里或书本中压1天——2天，使叶片稍为硬一点，便于制作。当然，也可以用新鲜叶片直接贴。

（3）贴画。贴画又分选叶、构图、修剪、贴叶四个步骤。

（4）贴标签。叶贴作品完成后还要贴上标签。标签上写明制作人的姓名和制作日期，最好还要写出各部分所用叶片的名称。这样，让人在欣赏你佳作的同时，又能了解一些植物叶片的名称。

自然界里，植物的叶片、花朵千姿百态。利用它们贴出的栩栩如生的动、植物造型，已成为一种新颖的装饰品，深受人们的喜爱。叶贴具有取材方便、简单易学的特点。材料工具：

种形状的植物叶片（以树叶为主）、花瓣、白胶、卡纸、剪刀、毛笔、镊子等。