叶雕，又称剪叶，取材秋季成熟的自然落叶，经手工在落叶上精雕细琢，成就精美的图案。叶雕是一门很古老的艺术，有史可查的记载，西周早期就出现了叶雕作品。

叶雕是一门很古老的艺术，有史可查的记载，西周早期就出现了叶雕作品，这个作品是一个很多人熟知的故事，据《吕氏春秋》记载，成王与叔虞燕居，援梧叶为圭，而授叔虞曰：“余以此封女（汝），叔虞喜以告知周公……于是遂封叔虞于晋。”——这就是“剪桐封虞”的典故。

到了汉代，叶雕艺术的技艺已相当普及，有诗描绘了当时民间叶雕盛行的情景：“汉妃抱娃窗前耍，巧剪桐叶照窗纱。”汉代的妇女抱着孩子窗前玩，用梧桐叶剪成图形来装饰生活——这说明汉代的剪叶艺术已经相当普及。

叶雕在艺术创作的美学原则上与其他艺术既有共同之处，又有叶雕独有的特点。叶雕具备了版画，微雕，剪纸等艺术的表现形式，又吸收它们创作的长处，来补其短处。不同之处，就在于叶雕是采用自然叶片的自然形态，巧借天然，突出意趣；顺其自然来展示大自然巧夺天工与天人合一之景象，利用叶材纵横交织的脉络、自然残缺来创造出叶片的生命状态，造就神奇的艺术瞬间，使作品源于自然而高于自然。

制作叶雕的工艺非常复杂，精选后的树叶要经过揉制、修剪、锤压、浸泡、雕刻、研磨、熨烫、漂白等60多道工序，运用绘画、微刻、剪纸、书法、篆刻等工艺，3——4个月的时间才能制成可观赏和收藏的叶雕作品。这种精心制作的叶雕作品，薄如蝉翼，色泽自然，耐酸、碱、潮湿，具有叶黄而不脆，筋络弯曲而不断。