吃动平衡
饮食术语
概述
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相关数据显示,中国1.6亿人患有高血压,2.6亿人超重或肥胖,80%的成年人处于亚健康状态,癌症、脑血管病、心脏病和呼吸系统疾病导致的死亡人数也在逐年增长,而这些慢性疾病都与不健康的饮食习惯、久坐少动的不健康生活方式密切相关。
由卫生部疾病预防控制局、中国健康教育中心、卫生部新闻宣传中心、中国记协办公室联合主办的“中国健康知识传播激励计划”将2010年的主题确定为“吃动平衡,‘走’向健康”,并特别倡议中国人“动”起来!呼吁大众均衡饮食,增加运动,保持吃动平衡。吃动平衡便由此展开。
注意
要保持健康的体重,在生活习惯上一定要注意到方方面面,避免一些错误的生活习惯,纠正不正确的惯性思维,达到真正的健康体重。
必须注意以下几点:
1. 坚持控制饮食与增加运动相结合,持之以恒,才能长期保持健康体重。
2. 控制饮食加运动,可以避免“减肥”的同时“减肌肉”
3. 耐力运动和肌肉力量锻炼同样重要
因此,保持健康的体重需要在运动与饮食之间找支撑点,草木皆兵、一概而论否定食物的价值是盲目且冲动的。在饮食均衡加上规律运动的健康生活当中,所有食物与饮料都拥有它的重要性。为了控制体重,重要的是从每天正常的身体功能和活动维持摄入与消耗的能量平衡。以下是日常生活中所涉及的各种食物能量表。
这些其他的饮料和食物可以提供额外的营养素
数据来源:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国食物成分表(2002)
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国食物成分表可以发现,相同容量的可乐所含的能量其实比苹果要低;与常见的食物相比,100毫升的可乐能量也比100克的米饭、面条、面也要低得多。
对于保持健康的体重来讲,其实最重要的是保持摄入能量与消耗能量的平衡。这称之为能量平衡。很多食物与饮料都可以提供不同的能量,所以计算所有食物和饮料贡献的能量非常重要,也包括含糖的汽水。 当然还要进行有规律的日常活动。
最新修订时间:2023-03-28 19:18
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