吃货自媒体联盟
美食自媒体平台
搜狐新闻客户端是中国最大的移动媒体平台,2亿多智能手机激活用户,日浏览量超6亿,订阅平台账号总订阅量达15亿,位居业界第一,现拥有合作媒体3000余家,自媒体人20000余家。
联盟成员
联盟会长:董克平(《舌尖上的中国》美食顾问、中央电视台《中国味道》总顾问。)
联盟副会长:二毛(诗人、美食家、美食创意师。天下盐(北京)餐饮管理有限公司总经理,著有《民国吃家》《妈妈的柴火灶》等。)
联盟执行秘书长:王老虎(美食评论家,美食纪录片《搜鲜记》总策划、总领队。搜狐新闻客户端刊物名:王老虎寻鲜记)
以及美食自媒体人1500余人。
高级顾问
刘广伟:(特一级烹调师、高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师。《餐饮经理人》杂志和《烹饪艺术家》杂志社社长;1993年创办东方美食学院;1997创办东方美食网,2003年创办中国吃网。2008年创办红厨帽餐厅指南评价体系,出版《红厨帽餐厅指南》。)
大董:(原名董振祥,著名美食家、北京大董烤鸭店有限责任公司董事长。)
孙兆国:(中国烹饪协会会员。现任上海西郊五号总经理,上海菊园大酒店副总经理兼行政总厨。央视《味觉大战》导师。)等十位美食家。
地方站建设
2014年3月25日,搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟成立,紧接着成都站、郑州站、西安站、北京站纷纷成立。青岛站、昆明站、武汉站、长沙站、广州站等地方站的建站工作也在紧锣密鼓的筹划中。
成都站会长:九吃、副会长:古倒吃;
郑州站会长:餐饮老板内参、副会长:我爱厨房韩伟、郑州吃货;
西安站会长:老妖带你吃西安、副会长:茶茶的创意美食厨房;
北京站会长:食尚小米、副会长:嘎兰摄食;
厦门站会长:少年吃喝记、副会长:天使美食探店;
南京站会长:陈一多、副会长:极至动听 小怡子。
宁波站会长:西门町吃在宁波、副会长:宁波火狐狸
昆明站会长:食色云南、副会长:喔妈吃在彩云南、飞船带你吃云南
联盟大事记
成立时间
2014年3月25日,对于“吃货”们来说是个发福利的日子。搜狐新闻客户端集结了全国70多个城市的自媒体“吃货”群,美食界大咖、各大菜系名厨,还有“爱吃”的当红明星们,宣布成立国内最大规模的美食自媒体平台——搜狐新闻客户端“吃货自媒体联盟”。同时,CCTV-9记录频道携《舌尖上的中国2》独家入驻搜狐新闻客户端。
会上公布了首份由“专业吃货”评选出的“中国最好吃的一百家餐厅”榜单。“清真景德牛羊肉泡馍馆”、“山东济南城南往事济南风味餐厅”、“黑龙江哈尔滨道台府老厨家”位列前三。老北京炸酱面馆总店、大董烤鸭店等6家北京餐厅也榜上有名。
现已成立地方站
成都站 厦门站 北京站 南京站 西安站 郑州站 宁波站 昆明站
与我买网合作
搜狐新闻客户端自媒体联盟与我买网合作,大概给了近2000的自媒体派送福利,其中主要以吃货自媒体联盟的1000多个自媒体人为主,另外,还加上一批旅游、科技、汽车、影评、时尚、财经领域的近1000位自媒体。 对于自媒体来说,吃人家的嘴软,人家送东西给你,至少也得表示下感谢,微博微信晒晒图是少不了的。当然,搜狐方面也不能逼着每个自媒体一定要晒图,不过,大部分人也不好意思默默的只吃不说。
以2000自媒体人为基数,其中有一半人晒图,平均每个自媒体人晒图至少能被100人看到来计算(这个数字非常保守,有些微博大号几万粉丝,一下就能拉高平均值),1000*100=10万人。搜狐赠送给自媒体的500g装车厘子在我买网官方售价是58元,配送费为5元,一个自媒体的成本大概是63元,63*2000=12.6万元。12.6万的“广告”成本,换来至少10万具备传播和消费潜力的高质量UV,很划算。虽然不能带去直接转化,但是对打品牌有很大传播效果了。
采采网自媒体报道团
从之前的搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟与中粮我买网强强联手,体验试吃美国车厘子引爆社交圈,再到搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟邀请网友“吃遍”世界杯品鉴32国美食,到这次的采采网时薪万元,聘请搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟成员王子强,看得出搜狐新闻客户端在实践自媒体的道路上取得的成绩,也证明了搜狐新闻客户端自媒体联盟敞开怀抱玩转跨界的势头。
吃遍世界杯
在世界杯期间宁可不买安全套也不能没有吃的啊,这可是坊间流传的真理啊。随着搜狐吃货自媒体联盟在搜狐集团的崛起,搜狐吃货自媒体联盟“吃遍世界杯,品32国美食“这一大动作,极具高逼格,极具震慑力,让其他门户及互联网公司不得不汗颜。搜狐吃货自媒体联盟虽然成立不久但在全国的影响力举足轻重,我身边好多朋友包括老家的朋友都多多少少都给我提过搜狐吃货自媒体联盟在当地的影响力,以前吃饭先看看团购网站,吃饭先打开搜狐新闻客户端吃货自媒体联,边吃边聊边看新闻。
加多宝搜鲜记
“吃货自媒体联盟”举办的“加多宝搜鲜记”味道之旅,加多宝作为独家冠名商,将跟随70多个市美食自媒体人,集结成群。以旅行的名义,深入探访各地风土人情,搜寻中国最鲜活、最鲜为人知的当地文化的味道,挑战最接地气的旅游路线。本次“搜鲜记”味道之旅开启六条路线,分别为“山海经:古老的味道”之沿海线、“海派:新与旧的相逢”之江浙线、“粗犷的食欲:西北美食大搜罗”之大漠线、“西行记:闭塞下的美食猎奇”之辣味线、“迁徙的味道:客家美食”之南方线以及“东三省的味道:冰与火的风情”之东北线。
从地域上看,此行囊括了青岛、威海、烟台、南京、上海、杭州、兰州、西安、银川、昆明、成都、武汉、福建、厦门、广州、沈阳、哈尔滨、漠河等最具特色的城市。搜狐自媒体将带着吃货达人去探寻全国各地最适合的店家,吃到最合适的菜品。可以说,从参与的人到途径的地区,都能够将中国的美食文化最直接地反映出来,堪比“舌尖上的中国”。
《寻味 舌尖上的乡愁》出版
童年时我们垂涎欲滴的小吃,离家后我们念念不忘的妈妈烧的家常菜,年岁渐长之后,舌尖味蕾时常泛起的淡淡乡愁……作者以深情、诱人的笔触,写下了对于美食的热爱、对于家乡的眷恋,以及对于生活的至深感触。本书囊括了数十个省市的三十多种美食,既有对美食文化的娓娓道来,也详尽介绍了如何在家里制作这些勾人馋虫的美味,兼具文化性和实用性。
全国最优秀的33位美食作者,挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆,为千万翘首以待的粉丝,写下了这本带着浓浓乡愁情怀的《寻味 舌尖上的乡愁》。
出版日期:2014年9月1日
中国100家最好吃的餐厅·冬季版评选
本次榜单评选自10月11日起,收到上百名美食家的积极推荐,上千家餐厅参与了本次活动的评选,所有餐厅获得近1000万份投票,让搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟的美食家们也森森感受到了吃货的力量。最终评选出100家餐厅可谓是各个在宣传中下足了功夫,被上万粉丝力挺才杀出重围的。本次杀出重围的餐厅覆盖全国22个省33个城市,共有57名美食家所推荐的餐厅进入到了最终的榜单中。
最新修订时间:2023-08-10 22:50
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