学会成立于1983年12月23日，现有会员 1.8万人，团体会员11个。现任会长祝业辉，副会长李丹明，刘笑然，秘书长刘笑然。学会的宗旨是组织全省粮食行业广大干部职工和有关方面的专家、理论工作者和其他工作者，深入开展粮食经济理论研究，探讨粮食流通规律、粮食工作方法及粮食流通体制改革措施，交流学术观点和粮食工作经验，收集整理国内外粮食政策和市场信息，为政府和有关部门决策提供建议，为企业发展提供指导。
吉林省粮食经济学会自成立以来，积极组织全省广大粮食工作者和理论工作者围绕着粮食工作的重点和改革的难点积极开展粮食经济理论研究。参与了国家和省的粮食流通体制改革方案制定工作。20年来，先后组织召开了各类粮食经济理论研讨会 36次，交流论文2800多篇，向有关部门提出各类报告、建议48项，举办培训班6次，为推动全省粮食流通体制改革和粮食工作发展起了积极的作用，5次获得省先进学会荣誉，深受上级主管部门和有关部门好评。
20年来，吉林省粮食经济学会还先后获得国家粮食局的优秀软科学成果奖一项，
中国粮食经济学会评出粮食经济优秀论文奖22项，吉林省优秀社会科学成果奖24项。