吊炉
用来烘烤食物的器具
吊炉,吊炉是一种用来烘烤食物的器具。它是用一个普通的铁锅,外边用草、泥和白灰的混合物糊上,下面用木炭烧就可以用来做饭的一种炊具。
用一个普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,在把里面放有椒盐,外面打了花刀和糖稀芝麻的饼贴上烘烤即可。
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最新修订时间:2023-04-05 10:45
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