1941年,吕雁声随叔父
吕玉郎学戏。抗战期间,他随
上海妹、
半日安、吕玉郎到内地巡回演出。抗战胜利后回到广州,先后加入“觉先声”“太上”“大利年”等剧团,曾与前辈名演员
廖侠怀、
邓碧云、
卫少芳、
麦炳荣等同台演出,更得到名师
薛觉先的教诲。
1949年至1956年,吕雁声先后在广州“永光荣”“胜利”“太平”“永光明”等剧团和上海锦石天剧团、梧州实践剧团、海南民众剧团、韶关新国风剧团当主要演员。1956年,吕雁声加入南方剧团,1958年入广东粤剧院,1960年调到广州粤剧团,担任主要演员。
20世纪80年代,吕雁声主演《三脱状元袍》,饰演赵天颖,运用细腻精湛的表演,通过这个穷秀才中了状元后却两次被无端降罪脱去官袍的离奇遭遇,把人物从企望到失望,终于大彻大悟的心路历程表现得丝丝入扣,真实可信,塑造了一个别具一格的书生形象。
吕雁声在《钟无艳》中饰演齐宣王,形象生动,人木三分。吕雁声还甘当绿叶,在《五女拜寿》《凤冠梦》《沙三少》《刁蛮公主》等剧演配角,演来恰如其分,起到了很好的衬托作用。