曾任大连獐子岛渔业集团公司财务部经理、总经理，大连獐子岛渔业集团有限公司总经理、董事长，大连市长海县獐子岛镇镇长、党委书记，
长海县獐子岛投资发展中心法定代表人。
大连市人大常委会农业与农村委员会委员、大连市工商联副会长、中国水产学会副理事长、
中国渔业协会副会长。
2019年7月9日，中国证监会下发的《行政处罚及市场禁入事先告知书》（处罚字【2019】95号），经查明，
獐子岛公司及吴厚刚等对2016年年度报告涉嫌虚假记载。
2020年6月，证监会依法对 獐子岛公司信息披露违法违规案作出行政处罚及市场禁入决定，对獐子岛公司给予警告，并处以60万元罚款，对15名责任人员处以3万元至30万元不等罚款，对4名主要责任人采取5年至终身市场禁入。
2023年12月28日，最高检察院举行新闻发布会，通报检察机关惩治和预防金融犯罪工作情况并公布一批典型案事例，獐子岛集团股份有限公司原董事长、总裁吴厚刚，因违规披露重要信息等五项罪，被判处有期徒刑15年。