1928年考入公立四川大学外国文学院，当时军阀混战，学校难以安宁，广大师生积极进行反帝、反封建、反军阀的斗争，他被推选为成都大中学校学联宣传部长，几次险遭军阀抓捕，遂将周基钊改名为周西卜。周西卜于1930年考入武汉大学外文系，1933年毕业后，先后在四川
广安、雅安及重庆市长寿、合川、万州、奉节等地学校执过教鞭。1942年回到故乡
岳池，在罗渡创办
尚用中学，任董事长兼第一任校长。1944年考入美国旧金山斯丹佛大学教育研究院，留美学习期间，白天读书，晚上到一家华侨报馆当翻译。1948年回国任
四川教育学院教授。1949年后，任四川教育学院校管委员会主任、
西南师范学院筹备委员会主任、代理总务长、西南师范学院心理学教授及该院
中苏友好协会副会长，并当选为
重庆市人民代表大会代表。
周西卜生活节俭，家中用具十分陈旧；衣着除风衣外，几乎都有补丁。在广庭大众之中，不少人常误将其当成乡下农民或街道居民；每天早上的一杯牛奶，送来的要贵一些，他宁愿步行500米亲自去店里购买。1975年，周西卜于西南师范学院退休后，常常思考如何为家乡作贡献。
1986年5月19日，周西卜专程从
西南师范学院回到岳池，将10000元人民币捐献给
岳池第一中学校设立“岳秀奖学基金”；将2000余册外文图书、美国产收音机、美国产
英文打字机捐赠给岳池文化馆。1993年7月16日，86岁高龄的周西卜再将20000元现金送到岳池，捐献给家乡兴办教育事业。周西卜的事迹经《人民日报》等新闻媒体报导后，受国内外一致好评。