周麦16是河南省周口市农业科学研究所选育的小麦类品种，由周8425B（父本）和周9（母本）杂交选育而成。

周麦16是河南省周口市农业科学研究所以周9作母本、周8425B作父本杂交，经系统选育而成的半冬性中熟小麦品种。2002年通过河南省农作物品种审定委员会审定，审定编号为豫审麦2002006；2003年通过国家农作物品种审定委员会审定，审定编号为国审麦2003029。

2001年在河南省超高产区试中，10处汇总平均亩产635.9公斤，其中2处超700公斤；2002年参加黄淮冬麦区南片水地早播组区域试验，平均亩产472.8千克，比对照品种豫麦49号增产8.6%（极显著）；2003年续试，平均亩产471.7千克，比对照品种豫麦49号增产3.1%（不显著）。2003年参加生产试验，平均亩产463.4千克，比对照品种豫麦49号增产2.9%。

周麦16适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区高水肥地早茬麦田种植。