《味觉大战》由中央电视台财经频道（CCTV-2）引进火爆全美的《The Taste》（味道）版权，国内由味事达作为唯一指定调味品供应商和西门子赞助。味觉大战是升级优化的一档大型美食真人秀节目，预计于2013年11月奉献给全国观众，已经开始播放。该节目由西门子厨房电器独家冠名、CCTV-2财经频道联合新雅迪传媒共同打造。

栏目介绍：由中央电视台财经频道（CCTV-2）引进火爆全美的《The Taste》（味道）版权、再进行升级优化的一档大型美食真人秀节目。

栏目亮点：

◆ 《味觉大战》是一档完全属于草根大众的大型厨艺竞技真人秀节目！

◆集“好”遍全球的《好声音》、热播全美的《厨艺大赛》、殿堂级“选秀节目”《X音速》，三者优势为一身；

◆所有菜肴，导师都只能一勺盲品品尝，因此导师面临淘汰自己队员的风险，也把观众带到险象环生的情绪刺激当中。

原版介绍

《The Taste》（味道）是一档由德国顶级传媒集团“Red Arrow”研发的大型美食真人秀节目，集“好”遍全球的《好声音》、热播全美的《厨艺大赛》、殿堂级选秀节目《X音速》，三者优势为一身。

在原版《The Taste》（味道）中，“味道”是唯一的评判标准、“盲品”是独一无二的评判方式。导师团由3位美食领域的权威专家及超级人气明星担任，通过“盲品”方式选定队员，组成自己的团队。在淘汰赛和决赛阶段，通过层层筛选，每周被评为最差的选手将会被淘汰，直至冠军诞生。

在此过程中，所有菜肴，导师都是盲品评定，且只能品尝一勺，所以导师们不断面临淘汰自己队员的风险，也把观众带到险象环生的情绪刺激当中。

《The Taste》（味道）2013年1月于美国ABC首播，当日便拔得黄金时段收视率头筹。法国、西班牙、俄罗斯、德国、乌克兰等国家均计划或已经引进播出。

央视版《味觉大战》计划为季播，第一季4集+7集（4集导师分组赛+7集淘汰赛）每集时长60分钟。节目定位于”中国味道的国际化表达”。在保留原版节目精髓的同时，结合中华美食文化，以人文情怀为载体，通过美食诠释“爱情”、“温暖”、“勇气”、“传承”等等众多的、生活的味道，通过美食烹饪，实现选手个人生活梦想。

赛程设定为三个阶段：海选、淘汰赛、决赛。

节目聘请人气爆棚的超级主持界大腕担任主持；甄选顶级厨师、美食文化名人、跨界明星等担任节目导师和嘉宾导师。通过层层筛选，在40位海选选手中产生12强进入由团队赛及个人赛组成的淘汰赛、决赛环节，最终冠军将获得神秘大奖，成就其个人梦想！

播出时间：每周日晚19：30

播出平台：CCTV-2

孙兆国

中国美食届举足轻重的人物，在中餐及西餐领域均颇有建树。从多个竞争激烈的烹饪比赛中脱颖而出，获奖无数，无疑有丰富的厨艺经验和理论知识，了解要在这一领域成功需要具备怎样的实力。将视觉艺术与美食艺术完美融合，善于运用精湛的厨艺满足不同食客刁钻的口味，热爱创新与挑战。不但厨艺精湛，也注重对青年厨师的挖掘和培养，以自身独特的人格魅力在美食爱好者中颇具威望。

欧阳应霁

漫画家和文字创作者，是香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士，创作有“我的天”、“爱到死”、“小明”、“三七廿一”等知名漫画系列、图文旅游书“寻常放荡”、散文“一日一日”、家居品味书“两个人住”等多部著作。2003年出版第一本饮食书籍《半饱——生活高潮之所在》，2005年于无线电视主持饮食节目《回味无穷》，最新饮食著作是《香港味道》系列。

曾宝仪

其父为香港著名艺人曾志伟。因为主持的几档节目，她逐渐被内地观众熟悉并喜爱。是丰华唱片公司旗下艺人，与张惠妹、林俊杰、张震等人为同门。出道早期在台湾、香港地区发展，成为影视歌三栖明星，并涉足娱乐节目和大型综艺节目的主持工作，后将事业重心渐渐移向内地。

节目进入到淘汰赛阶段每期会有不同的主题，比如苏醒、约会、治愈、在路上等，同时每期都会邀请不同的明星嘉宾来为团队赛做评判，明星嘉宾评委阵容包括朱孝天、钟丽缇、谢楠、黄征等。