味酱
以番茄为主料的食品
味酱是一种酱料，制作原料主要有蕃茄。
材料
主料
蕃茄1个 , 姜50公克 , 红辣椒2支
辅料
香菜30公克 , 蒜头5粒
调味料
蕃茄酱3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙
盐1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷开水200cc
做法
将所有材料洗净略切成小块放入果汁机中
加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可
其他信息
五味酱适合做为海鲜料理的沾酱,由于此酱
制作较为费时因此可多做些放入冰箱冷藏
约可存放1~2个月左右
参考资料
最新修订时间：2022-06-11 15:22
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概述
材料
做法
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