咖喱土豆饭
以土豆、米饭为主料的食品
咖喱土豆饭，是以土豆和米饭为原料，红柿子椒，咖喱粉为辅料的一道菜肴。
简介
咖喱土豆饭是以土豆、红柿子椒、咖喱粉、淡奶油、米饭等为主要原料制作而成的一道美食。
步骤
1、将土豆削皮洗净切成小块。
2、红柿子椒切成小片。
3、锅底放油，将土豆翻炒均匀。
4、土豆变软时，放红椒，翻炒均匀。
5、撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。
6、倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。
7、将米饭放在碗中，用勺子压紧。
8、将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。
参考资料
懒人咖喱土豆饭的做法.香哈网.
最新修订时间：2024-10-30 21:42
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