《书·洛诰》：“王肇称 殷 礼，祀於新邑，咸秩无文。”《文选·扬雄》：“夫改定神祇上仪也，钦修百祀咸秩也。” 张铣 注：“谓敬修百祀皆得秩序也。” 南朝 梁 陆倕《石阙铭》：“一介之才必记，无文之典咸秩。”《宋史·乐志八》：“备物咸秩，柔祇格思。”
汪曾祺《端午的鸭蛋》中介绍到“
端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。”端午节“十二红”历史 旧日盛行于端午节的“十二红”，并无定品，惟有粗细之分，视各家财力和社会地位而定，亦有通品，例如“炒红苋菜”，“炝女儿红”(洋花萝卜)红烧黄鱼，切咸鸭蛋之类。中国人一直喜欢红色，喜庆吉利，有节日的气氛。至于端午的菜品，为何一定要十二红，而不是十一红，或是十三红。这是有说法的，这个数字代表每年的十二个月，再者它也兼顾了每年的四时八节。人们都希望日子过得红红火火的，事业发展得顺顺当当的，凡事年年吉利，月月喜庆。