品茶要录
黄儒所著书籍
《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的一部茶学专著，收录于《中国宋代茶书》。
内容简介
全书十篇； 一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟，烤焦等问题；第十篇讨论选择地理条件的重要。
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最新修订时间：2023-07-10 00:08
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