哈尔滨啤酒节每年7月份举办，哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地。哈尔滨素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”之誉。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。

哈尔滨的啤酒销量历来在全国名列榜首。1984年人均消费量超过20升，比居二、三位的沈阳、北京多出一倍。1986年人均消费量已达30升以上。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。啤酒作为文化载体，在这里成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。

哈尔滨是中国啤酒的故乡，每年7月份举办哈尔滨啤酒节。

“相聚百年啤酒文化之都，传承浪漫啤酒文化传统”；

“欢乐灌溉情醉冰城欢迎你到中国啤酒的故乡”。

开幕式、闭幕式、哈尔滨啤酒文化论坛、大型文化活动、啤酒企业专场展销活动日、酒文化展览、哈尔滨精品房地产项目展示会、百年好合华夏婚典、名车展示会、华夏美食节、旅游产品交易会、北大荒绿色产品展销会、精品服装产品展销会和其它群众性文化娱乐活动等等。除了开幕式（包括马车及花车巡游）、文艺演出、燃放焰火等活动外，还将继续哈尔滨啤酒纯生佳丽的甄选活动。此外，为提高啤酒节规格，打造哈尔滨新的标志性景观，啤酒节还将设立一个“中国啤酒的故乡”的标志性景观雕塑，以增加其独有的特色。活动期间，将举行哈尔滨啤酒纯生佳丽甄选活动。

2008年，中国哈尔滨之夏国际啤酒节首次得到了中国轻工业联合会的支持，以啤酒为重点，烘托文化、旅游特色，在规模档次、举办模式及文化内涵等方面有了突破。众多国内外啤酒及相关行业企业参与。

2009年7月2日至7月13日，中国哈尔滨之夏国际啤酒节将携手更多的啤酒及相关行业伙伴举办。

本届啤酒节移到哈尔滨冰雪大世界场地，设置大面积绿地，并首次引入嘉年华，同步举行房展、车展等相关活动。

举办时间：7月1日——7月12日

地 点：哈尔滨冰雪大世界

主办单位：中国轻工业联合会

哈尔滨市政府

由中国轻工业联合会和哈尔滨市人民政府联合主办的2010哈尔滨之夏啤酒节，定于2010年7月1日至12日，在哈尔滨松北区（冰雪大世界原址）举办。太阳岛东区的啤酒城为啤酒节分会场。有哈啤、雪花、青岛、金士百、百威、喜力、嘉士伯等近百个品牌，200多个品种进驻本届啤酒节，搭建的16个啤酒大棚规模也较去年扩大，有5个超过2000米大棚，3个1200米以上大棚、3个1000米以上大棚、5个啤酒花园。同时还举办车展、房展、露天电影、卡通巡游和文化长廊等活动，本届啤酒节围绕举办一次具有主题公园性质的啤酒节，打造文化的啤酒节。

10大亮点

1、开幕式燃放礼花。7月1日开幕式举行招待酒会，到主会场举行开幕仪式，举行30多分钟的文艺演出，还燃放礼花，邀请了北京奥运和上海世博会的礼花厂商，来为啤酒节燃放礼花。

2、举办酒商啤酒日活动。具有哈啤、雪花、青岛等12个酒商活动日。

3、开展玩转啤酒节活动。与新晚报举办玩转啤酒节，市民可以凭新晚报的报花，当日到啤酒大棚进行抽奖。

4、谁是啤酒达人和啤酒丽人的评选。龙广电台7个频道联合开展啤酒达人的评选，奖品是2辆10多万的汽车。新晚报邀请摄影师在啤酒节期间到各个啤酒大棚，抓拍一些女士喝啤酒的形象，每天在新晚报上公布4人，由大家投票评选，大奖在啤酒节现场开出。

5、文化长廊展区。在啤酒节设立文化展区，展示品牌啤酒，啤酒知识介绍，啤酒历史等文化性、知识性的介绍。

6、房展、车展和旅游商品展扮靓啤酒节。啤酒节期间举办房展、车展和旅游商品一条街。房展和车展活动最为目前最大的消费热点参与到啤酒节中。

7、马车和白雪公主卡通巡游。啤酒节期间组织由旅游企业组成的卡通与我市刚刚评选的白雪公主，每天在啤酒节会场举行巡游活动，同时还制作了5辆木质马车在会场周边举行巡游，增加啤酒节的吸引力和内容。

8、腾讯游戏比赛。啤酒节期间我们组织了腾讯游戏比赛，目前有上千人报名，比赛获奖者可获得甲克虫轿车一年的使用权。

9、一百多场的文艺演出。16个酒商大棚和主舞台，将举办100多场的文艺演出，包括舞蹈、歌曲和乐器等。

10、世界杯的啤酒节。啤酒节期间恰逢足球世界杯大赛，很多酒商围绕着“欢乐世界杯，畅饮无限时”为主题开展活动，有的播放世界杯比赛，有的开展世界杯竞猜活动等等与世界杯有联系的主题活动。

主要特色

1、本届啤酒节规格提高。哈尔滨之夏国际啤酒节今年是由市政府和中国轻工业联合会联合主办，升格为国家级啤酒节。前两届啤酒节都是中国轻工业业联合会作为特别支持单位介入啤酒节，这届啤酒节成为主办单位。

2、本届啤酒节规模扩大。一个成功的啤酒节，品牌啤酒自然是少不了。截至目前，本届哈尔滨之夏国际啤酒节参节的啤酒企业有18家。国内品牌包括哈啤、雪花、金士百、青岛等，进口品牌包括渥特斯狮牌、卡士堡、卡力特、酷睿、柏龙、科隆巴赫、弗伦斯堡、伊凯优、时代、奥汀格等。合资品牌则有百威、喜力、嘉士伯等。共计参加啤酒节品牌啤酒近百个，啤酒种类200余种。其中美国的酷睿、德国的渥特斯、卡士堡、奥汀格等都是首次登陆哈尔滨市场。啤酒节还提供一些非酒类饮品。

3、本届啤酒节服务质量大大提高。组委会从提高服务质量入手，加强了服务管理工作。今年啤酒节突出环境美，建造主题性啤酒乐园，在建设上统一CI形象，统一颜色、统一标识。铺设了地砖和草坪，摆放了花盆，装饰了欧式栅栏。

啤酒节在卫生上加大了对食品防疫，规定食品使用和检查监督办法，保障市民饮食安全。统一安排在水冲卫生间，保障会场人员上厕所方便卫生。同时加强垃圾清运和管理，保证随有垃圾随时清理，做到用餐时地上无垃圾，啤酒大棚垃圾及时清运。

我通过招商引进裕昌烧鸡、对青烤鹅、正阳楼食品等多家知名品牌进驻啤酒节。从300名在校大学生中挑选30多名素质高的大学生作服务员为啤酒节服务。加强安保工作，建立了公安和保安联合保障机制，确保无治安事件，保障市民饮酒的安全。增设29路公交车到啤酒节会场的车站，并延长了运营时间，为市民提供交通保障。

4、本届啤酒节经济效益将超过往年。去年啤酒节有40万人次参加了啤酒节，今年我们通过加大宣传和举办10大亮点活动，将会招揽更多的市民和游客参与啤酒节。同时啤酒节成为我市冰城夏都城市旅游品牌重要载体。

2012中国哈尔滨国际啤酒节承办单位马迭尔集团获悉，2012中国哈尔滨国际啤酒节将于6月28日至7月9日在太阳岛西区冰雪大世界园区内举办。

本届啤酒节的活动区域达40万平方米，总体规模较去年增加了一倍，创啤酒节历史之最。马迭尔集团从5月初开始进行场地平整、铺装、接通上下水及完善公共设施，目前已完成总体工程量的90%。

2024年7月6日，第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节在哈尔滨冰雪大世界园区启幕，以“举杯邀世界 醉美哈尔滨”为主题。7月6日晚，在第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节开幕式上，冰雪大世界（室内冰雪馆）成功挑战吉尼斯世界纪录，荣获“最大的室内冰雪主题乐园”称号。吉尼斯世界纪录认证官现场为哈尔滨冰雪大世界股份有限公司颁发了认证证书。