唐冲_唐玖珑创始人 - 线报百科mbji.cn

唐冲

唐玖珑创始人

唐冲，男，汉族，祖籍四川安岳，唐玖珑创始人，四川省唐玖珑食品有限责任公司董事长，师从“中国注册烹饪大师”肖见明先生，曾获“川菜烹饪大师”、“第四届全国烹饪大赛金奖”、成都糍粑“地标美食代表性传承人”等荣誉。

人物经历

1992年—2013年，先后在成都锦水苑、松林酒家、银杏川菜酒楼从厨。

2003年05月，评为特级中式烹调师。

2008年06月，接管“晨盟园”农家乐，创新开发了“醋香味型的酒鬼蚕豆豌豆”。

2010年08月，收购九香食品公司并出任成都市九香食品公司总经理，推动酒鬼蚕豆豌豆的发展，实现标准化、规模化。

2013年08月，兼并成都市御味香食品公司并出任总经理，在传统的基础上进行创新，研发了“晨盟糍粑系列”。

2016年09月，创立四川省唐玖珑食品有限责任公司，研发了“唐玖珑糍粑系列”。

所获荣誉

1999年12月，荣获“第四届全国烹饪大赛金奖”。

2017年08月，荣获四川省烹饪协会授予“川菜烹饪大师”。

2017年12月，受聘四川大学“创新创业导师”。

2019年06月，荣获中国管理科学大会授予“中国高质量发展创新人物”。

2019年06月，荣获中国管理科学大会组委会授予“新中国70周年管理创新时代先锋”。

2021年12月，入选成都糍粑“地标美食代表性传承人”

2022年10月，荣获第四届“彭州工匠”称号。

参考资料

最新修订时间：2024-03-17 09:05

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