啤酒风味物质图谱技术的开发应用
科研项目
《啤酒风味物质图谱技术的开发应用》，是以青岛啤酒股份有限公司为主要完成单位，由潘学启等人完成的科研项目。
参与情况
主要完成人：潘学启、樊 伟、董建军、林 艳、武千钧、张 沛、邢雅成、单连菊、于述水、陈华磊
获奖情况
2002年度国家科学技术进步奖二等奖。
参考资料
2002年度国家科学技术进步奖获奖项目目录.中华人民共和国科学技术部.
最新修订时间：2021-05-05 09:07
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参与情况
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