嚼齿，汉语词汇。
引证解释
《新唐书·忠义传中·张巡》：“子琦谓巡 曰：‘闻公
督战大呼，辄眥裂血面，嚼齿皆碎，何至是？’”
宋 苏轼 《京师哭任遵圣》诗：“奋髯走猾吏，嚼齿对奸将。”
宋·
苏轼《东坡题跋·偶书》：张睢阳生犹骂贼，
嚼齿穿龈；颜平原死不忘君，握拳透掌。
明 宋濂 《元赠进义副尉金溪县尉陈府君墓铭》：“嚼齿骂贼，誓不俱生。”
明·
程登吉《
幼学琼林》第二卷：颜平原鼓烈气，
握拳透爪；张睢阳愤义声，嚼齿穿龈。
详细释义
典源
《旧唐书》卷一百八十七下〈忠义列传下·张巡〉
禄山之乱，巡为真源令，说谯郡太守，令完城，募市人，为拒贼之势。时吴王祗为灵昌太守，奉诏纠率河南诸郡，练兵以拒逆党，济南太守李随副之。巡与单父尉贾贲各召募豪杰，同为义举。十月，城陷，巡与姚訚、南霁云、许远，皆为贼所执。巡神气慷慨，每与贼战，大呼誓师，眦裂血流，齿牙皆碎。城将陷，西向再拜，曰：「臣智勇俱竭，不能式遏强寇，保守孤城。臣虽为鬼，誓与贼为厉，以答明恩。」及城陷，尹子奇谓巡曰：「闻君每战眦裂，嚼齿皆碎，何至此耶？」巡曰：「吾欲气吞逆贼，但力不遂耳！」子奇以大刀剔巡口，视其齿，存者不过三数。巡大骂曰：「我为君父义死。尔附逆贼，犬彘也，安能久哉！」子奇义其言，将礼之，左右曰：「此人守义，必不为我用。素得士心，不可久留。」是日，与姚闇、霁云同被害，唯许远执送洛阳。
释义
“及城陷， 尹子奇 谓 巡 曰：‘闻君每战眥裂，嚼齿皆碎，何至此耶？’”嚼齿，咬牙碎齿。形容愤慨之状。
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公元755年冬，深受唐玄宗信任的河北三镇节度使安禄山突然起兵造反。不少州县官见叛军势大，不思杀敌报国，反向叛军投顺。位于真源附近的雍丘太守令孤潮就是其中的一个
真源县令张巡获悉令孤潮投敌，恨得咬牙切齿，他组织了一支近二千人的队伍，趁令狐潮离城，-举攻下雍丘，将令狐潮的家属斩首示众。
令狐潮求降回来，见雍丘被张巡占领，妻儿被杀，便率四万叛军攻城报仇。张巡以寡敌众，坚守雍丘六十余天。
不久，雍丘东面的睢阳也遭叛军围攻，太守许远派人向张巡求援。张巡考虑到睢阳是整个江淮流域的屏障，毅然放弃雍丘，到睢阳去协助许远。但终因寡不敌众，睢阳还是陷落了。
在睢阳陷落前，张巡朝着西边朝廷的方向拜了几拜，叫道：“陛下，我已用尽了自己的力量，没有能守住这座孤城。我活着不能报陛下之恩，死了当为厉鬼，啮贼再报陛下！”
睢阳陷落后，张巡、许远等都被叛将尹子奇所俘。张巡手下的人见张巡被俘，都哭了。张巡大声说：
“大家别哭，也别害怕，大不了一死而已!我们为国捐躯，就是死，也是死得其所！”
尹子奇问张巡说：“我听说你每次作战，眼角瞪裂，牙齿咬碎，为什么会这样呢？”
张巡瞪着眼，愤怒地说：“我要吞掉你们这帮反贼，可惜力不从心！”
尹子奇听了大怒，用匕首撬开张巡的嘴，只见他果然只剩下三四颗牙齿。
尹子奇见张巡节操高尚，想释放他，劝他投降。张巡大声骂道：
“我已立志为国而死。你依附叛逆，猪狗不如!要我投顺，那是白日做梦！”
尹子奇又用刀架在张巡的脖子上，威迫他投降，张巡说：“头可断，血可流，志不可屈！”
尹子奇见张巡坚决不降，便一刀将他杀了。
后来，“张巡嚼齿”这一典故，用来形容将领满腔忠义，英勇杀敌。