2022年4月，白酒职业技术培训中心与四川泸州白酒产业园区签订“入园办学协议”，正式落户园区。5月15日，项目开始建设，由中国建筑第四工程局负责施工。项目总占地面积约217亩，包含创新创业中心、教学楼、实训楼、运动场及其他附属设施。项目建成后为大专院校，招收对象为高中或职业高中毕业生，可提供学位5000个。2022年8月18日，位于江阳区黄舣镇酒谷大道的四川泸州酒业园区产教融合示范园——白酒职业技术培训中心（四川化工职业技术学院酒谷湖校区）施工现场，中国建筑第四工程局项目经理董万龙顶着烈日，盯着施工图纸。“由于持续高温，工程进度已经有所延误，一旦天气转凉，就要全力把进度抢回来。”
2022年4月，四川化工职业技术学院与泸州白酒产业园签订入园办学协议，将二级产业学院
川酒学院整体搬迁泸州白酒产业园区。
川酒学院是四川省第一所面向白酒全产业链培养高素质技术技能人才的现代产业学院，建有国家级仿真实训基地1个、省级技能大师工作室1个、四川省紧缺领域教师技艺技能传承创新平台1个，现有全日制在校生3000人。