主管全国农垦工作的国务院直属机构。1978年3月成立。国家农垦总局由农林部代管。国家农垦总局成立时设办公室、政策研究室、计划局、生产局、物资局、科教局、外事局和政治部八个局室。1979年6月12日，第五届全国人大常委会第八次会议决定，设立农垦部，国家农垦总局撤销。赵凡任国家农垦总局局长、党组书记。