国家水产品质量监督检验中心 始建于1985年，是我国成立最早、行业唯一的国家级水产品质量监督检验机构，全国水产标准化技术委员会加工分技委(TC156/SC3)和全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技委 (TC64/SC1)秘书处挂靠在本中心。

中心以“提高自身能力、满足行业需求、服务政府工作”为宗旨，为行业提供技术支撑。 　 近年来，积极协助政府解决水产品国际贸易争端、进行水产品质量安全专项整治、应对水产品安全突发事件，为保障水产品质量安全、保护消费者身体健康、扩大水产品出口做出了突出贡献，促进了水产业的健康持续发展。

国家水产品质量监督检验中心 承担水产及水产加工品、相关食品、鱼粉、鱼油、渔用饲料等授权范围内的国家监督抽查检验、仲裁检验、新产品鉴定检验、认证检验、产品质量分等分级检验和鉴定任务；进行检测技术的研发、标准制修订、产品质量安全评价与基础研究等工作，对同类产品质量检测机构进行技术指导和人员培训。

国家水产品质量监督检验中心 现有面积约2500平方米，拥有以串联四级杆气（液）相色谱-质谱联用仪、电感耦合离子体发射光谱-质谱联用仪、全自动氨基酸分析仪、全自动荧光酶标免疫测试系统等为代表的各种仪器设备130余台套，原值约3000万元。

国家水产品质量监督检验中心 现有技术人员21人，其中高级专业技术人员11人。主要任务是进行各类授权范围的水产及水产加工品、相关食品与饲料、鱼粉、鱼油、渔用饲料、渔药残留等的国家、行业监督抽查、仲载检验、生产许可证的检验、委托检验、产品的安全性与质量评价、新产品的鉴定；水产品质量标准和渔用饲料标准的验证和制修订；水产品、水产加工品、鱼虾配合饲料生产与检测技术的研究、开发与评价及与上述相关的技术培训。