福建农林大学是国际
菌草技术的首创单位，30年来，通过不断科技创新，菌草技术日趋成熟，并推广到世界各地，为带动农民增收致富，推动生态建设做了大量有益的探索，为服务中国整体外交做出了突出贡献。此次国家菌草工程技术研究中心获得国家科技部批准立项建设，必将进一步推动菌草科学研究和产业化工作再上新台阶。希望学校以此为契机，认真按照要求，扎实推进各项建设，不断提高新建中心工程化、产业化和开放服务能力，确实发挥对相关行业和区域经济社会发展的引领带动作用，造福全人类。
中心主任：
福建农林大学副校长，福建农林大学党委常委、教授、博士生导师郑宝东教授。