大甲高级工业职业学校(National Dajia Industrial Senior High School)，简称大甲高工或甲工，创立于1937年。

1937年4月1日　 创校，校名为“大甲农业国民学校”，修业两年。首任校长为岩元义盛先生 (大甲公学校校长兼任)。

1938年3月28日　第二任校长矢口卯兵先生 (大甲公学校校长兼任) 到任。

1940年4月　第三任校长帆刈三喜男先生到任。

1941年4月　改名为“大甲实践农业学校”。

1941年4月30日　第四任校长宫崎安一先生。

1944年至1945年　 正值二次大战末期，学制稍乱，大甲高工校名除原“大甲实践农业学校”外，

又称“大甲农业青年学校”或“大甲中级农业职业补习学校”。

1945年12月　 　第五任校长刘金扁先生到任。

1946年4月　改制为“台中市立大甲初级农业职业学校”，修业三年。

1954年8月　易名为“台中市立大甲示范农业学校”。

1957年3月　第六任校长陈洁先生到任。

1957年8月　改制为“台中市立大甲农业职业学校”，为五年一贯制。

1960年4月　第七任校长张功铸先生到任。

1962年　 　 　增设招收初中毕业生之农科，修业三年。

1967年11月　 　第八任校长沙镇安先生到任。

1968年8月　改制为“台湾省立大甲高级农业职业学校”。

1969年8月　改制为“台湾省立大甲高级农工职业学校”。

1978年8月　改制为“台湾省立大甲高级工业职业学校”。

1982年2月　第九任校长张绍焱先生到任。

1986年2月　第十任校长黄湘房先生到任。

1986年8月　增设附设补校。

1992年8月　第十一任校长蔡丰村先生到任。

1996年8月　增设高职特殊教育实验班。

2000年2月　改制为“国立大甲高级工业职业学校”。

2000年8月　第十二任校长林清章先生到任。

2004年8月　第十三任校长王诚隆先生到任。

公：公平无私

正：正直无邪

诚：诚实无欺

信：信任无疑

机械科　科主任：张士田老师　共6班

制图科　科主任：陈建利老师　共3班

电机科　科主任：杜志敏老师　共6班

电子科　科主任：詹高树老师　共6班

资讯科　科主任：蔡志成老师　共3班

建筑科　科主任：黄克耀老师　共6班

综合职能科　科主任：刘锡吾老师　共6班

校 长 室校长：王诚隆 秘书:吴圣音

教 务 处教务主任：赵子卿

学 务 处学务主任：范铁祯 网页维护：柯晓岚 小姐

总 务 处总务主任：洪耿煌

实 习 处实习主任：陈椅灿

图 书 馆图书馆主任：刘益隆

辅 导 室主任辅导教师：刘志文

进 修 部校务主任：吴金戍

教 官 室主任教官：林源森

会 记 室会计主任：黄献惠

人 事 室人事主任：王文志

服务性社团：交通服务社、少狮会、校刊社、环保义工社、童军社、爱心志工服务队等社团

学术性社团：学生读书会、资讯社、英文会话社等社团

艺术性社团：管乐社、吉他社等社团

技艺性社团：电脑研究社、烹饪社、歌唱研习社、棋艺社、英文歌唱研习社、茶艺研习社、摄影社等社团

康乐性社团：童军社、热门舞蹈社、音乐欣赏社、魔术社、热门音乐社、甲工龙狮社等社团

体能性社团：羽球社、台球社、垒球社、篮球社、足球社、国术社、跆拳社、手球社、网球社等社团

王仲孚(1955年农　科)：曾任台湾师范大学历史学系主任，现任中国文化大学史学研究所教授。刘铨忠(1957年农　科)：曾任大甲镇镇民代表、台中县议会议员，现任立法院立法委员黄金雄(1958年农　科)：曾任屏东县税捐稽征处处长邱克明(1967年农　科)：曾任通霄镇镇长姚应龙(1972年电工科)：曾任外埔乡乡长马肇聪(1980年电工科)：联合大学电机工程学系副教授钟钲隶(1984年机工科)：普联国际股份有限公司创立人林棋胜(1991年电子科)：国立成功大学电机博士，现任国家芯片系统设计中心设计服务组副研究员兼技术课长。