圆叶薄荷（Mentha suaveolens Ehrh.）是唇形科薄荷属植物，多年生草本，具地下及地上不结实枝。茎直立，高30-80厘米，钝四稜形，具条纹，被皱曲多节柔毛。叶通常无柄，圆形，卵形或长圆状卵形。轮伞花序在茎及分枝顶端密集成圆柱形穗状花序，此花序长2-4厘米，径约6毫米。花盘平顶。子房无毛。成熟小坚果未见。
该物种是
欧薄荷（Mentha longifolia (L.) L. ）和
苹果薄荷（Mentha suaveolens Ehrh.）的可育二倍体杂种，它经常被误解为Mentha × villosa Huds.或苹果薄荷（Mentha suaveolens Ehrh.）。
多年生草本植物，直立，茎3-10厘米，通常短毛。叶长2.6-6（8）厘米；叶柄0-2毫米；叶片卵形，通常有锯齿，基部渐尖到+浅裂，尖端锐尖。花序穗状，簇生在上部3-5节，对生苞片卵形到长矛线形。花萼1.5-2.5毫米，具缘毛；花冠2.5-3.5毫米，白色到粉红色或紫色；通常包括雄蕊。7-10月。
原产于中国（阿勒泰地区）、比利时、法国、英国、意大利、吉尔吉斯斯坦、摩洛哥、西班牙、土耳其、土库曼斯坦。美国（阿拉巴马州、亚利桑那州、康涅狄格州、特拉华州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、路易斯安那州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、密西西比州、新泽西州、新墨西哥州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州）、阿根廷（东北部、西北部、南部）、百慕大、巴西南部、加那利群岛、智利南部、捷克、斯洛伐克、几内亚湾群岛、马德拉岛、墨西哥（中部、西南部）、特立尼达-多巴哥、乌拉圭等地有引种种植。生长于海拔800米以下潮湿的地方或田野中。只要土壤不太干燥，通常可以在大多数土壤和环境中生长，更喜欢微酸性条件。通常在重粘土中生长良好。
当处于阳光充足的位置时，精油的产量最好，尽管该物种也能在部分遮荫下生长。该物种很容易杂交，因此不能依靠种子繁殖。即使没有杂交，幼苗也往往不均匀，因此药用油等的含量会有所不同。当种植具有特定香味的植物时，最好通过分株繁殖。
该物种有时在花园中种植，因为它的叶子用作调味剂，并作为治疗胃部不适等轻微不适的家庭草药。传统上，用大多数薄荷叶制成的茶被用于治疗发烧、头痛、消化障碍和各种小病。薄荷叶中的精油具有防腐作用，但在较大剂量下可能有毒。该物种通常是良好的蜜蜂和蝴蝶引诱植物，为它们提供优质的花粉和花蜜。也是非常芳香的植物，它们是卷心菜和西红柿的好伴侣，其芳香的性质有助于驱赶害虫。