土沟乡，隶属于山西省忻州市河曲县，地处河曲县东部边缘，东、南与五寨县韩家楼乡和三岔镇接壤，西与单寨乡相接，北与偏关县楼沟乡毗邻，距河曲县城75千米，区域总面积97.66平方千米。

1949年，土沟乡境域分属河曲县第三区、第六区。

1956年，分属曲峪、土沟2个乡。

1958年，为土沟公社。

1984年，由土沟公社改为土沟乡。

1984年，土沟乡下辖23个行政村。

2001年3月，撤销常树梁村，土沟乡下辖22个行政村。

截至2011年末，土沟乡下辖土沟、河岔、黑豆窊、东铺路、石窑、前下庄、后下庄、岳家山、横梁会、俊家庄梁、俊家庄河、榆岭坪、潘家山、王家山、马圈窊、石家梁、榆岭洼、村沟、兔坪、寨窊、新窑圪洞、东上庄22个行政村。

截至2020年6月，土沟乡下辖11个行政村：土沟村、黑豆洼村、后下庄村、横梁会村、榆岭坪村、潘家山村、榆岭洼村、村沟村、兔坪村、寨洼村、东上庄村，乡人民政府驻土沟村。

土沟乡地处河曲县东部边缘，东、南与五寨县韩家楼乡和三岔镇接壤，西与单寨乡相接，北与偏关县楼沟乡毗邻，距河曲县城75千米，区域总面积97.66平方千米。

土沟乡地势从东北向西南倾斜，平均海拔1300米，属典型的黄土高原高山区。

土沟乡气候类型为凉爽干燥的温带大陆气候，冬季寒冷少雪，春季多风干燥，全年降雨稀少，无霜期短。

土沟乡境内河道属黄河流域；主要河道有县川河1条，从东至西流经境内岳家山、横梁会、俊家庄梁等村，长8千米。

土沟乡境内已探明地下矿藏有石灰石等。

2011年，土沟乡有耕地面积52875亩，人均11.6亩；可利用草地面积16.98万亩，林地面积8.16万亩。

截至2011年末，土沟乡总人口4535人，其中城镇常住人口70人，城镇化率1.5%；另有流动人口3023人。总人口中，男性3038人，占67%；女性1497人，占33%；14岁以下1176人，占25.9%；15—64岁2973人，占65.6%；65岁以上386人，占8.5%；人口均为汉族。2011年，土沟乡人口出生率4‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率-2‰，人口密度为平方千米44.5人。

截至2017年末，土沟乡常住人口为1602人。

截至2018年末，土沟乡户籍人口为4115人。

土沟乡经济以粮油、畜牧、土豆为支柱产业。2011年，土沟乡农民人均纯收入3500元。

2011年，土沟乡农业总产值达到6000万元，比2010年增长4%。

土沟乡粮食作物以糜黍、谷子、山药、黑豆、玉米、莜麦、豌豆、豇豆、荞麦为主，2011年，土沟乡生产粮食4081.5吨，人均900千克。其中糜黍331.4吨，谷子990.7吨，山药921.3吨，黑豆111.5吨，玉米1726.7吨。

土沟乡主要经济作物有油料作物等。2011年，土沟乡油料作物种植面积870亩，产量43.5吨。

土沟乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，土沟乡生猪饲养量1117头，年末存栏数401头；羊饲养量14319只，年末存栏10508只；家禽饲养量4005羽，上市家禽2528羽。2011年，土沟乡生产肉类118.61吨，其中猪肉61.44吨，羊肉57.17吨，禽蛋6.6吨。

2011年，土沟乡水果种植面积2100亩，产量8.3吨，主要品种有苹果、梨、沙果、海红、海棠等。

2018年，土沟乡有工业企业1个，其中规模以上1个。

截至2011年末，土沟乡有商业网点7个，职工7人。2011年，土沟乡社会消费品零售总额为42000元，比2010年增长6%；城乡集市贸易成交额30000元，比2010年增长7%。

截至2011年末，土沟乡有小学1所，在校生50人，专任教师15人，小学适龄儿童入学率98%；初中1所，在校生45人，专任教师18人；初中适龄人口入学率99.8%，小学初升学率99.7%，九年义务教育覆盖率达99.9%。

截至2011年末，土沟乡有文化站1个，农家书屋22个。

截至2011年末，土沟乡80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的33%。

截至2011年末，土沟乡广播综合覆盖率100%，有广播喇叭24只，通响率100%。有中央、省、市、县等103个电视频道在该地落户，有线电视用户数为20户，电视综合覆盖率100%。

2011年，土沟乡有卫生院1所；病床5张，每千人拥有医疗床位1.1张；专业卫生人员11人，其中执业医师2人，执业助理医师8人，注册护士1人，平均每千人拥有技术卫生人员2.4人。

2011年，土沟乡农村安全饮用水普及率96%，农村卫生厕所普及率90%，新型农村合作医疗参合人数4354人，参合率96%。

2011年，土沟乡农村最低生活保障户数180户，人数597人，支出44.4万元，比2010年增长3%，月人均62元，比2010年增长3%；农村五保分散供养127人，支出16.5万元，比2010年增长4%；农村医疗求助1000人次，民政部门支助和参加合作医疗124人，共支出2万元，比2010年增长23%；农村临时救助126人次，支出2.52万元，比2010年增长29%；国家抚恤、补助各类优扶对象724人。

截至2011年末，土沟乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度20千米，投递点3个，乡村通邮率100%；有固定电话用户300户，移动电话用户800户。

截至2011年末，土沟乡有县乡级公路4条，总长25千米。

土沟乡因该地背靠一条土沙梁，东西两面均有山沟（河流）环绕，故名。