土瓶草科，学名：Cephalotaceae Dumort.，为木兰纲、酢浆草目下级分类。

土瓶草属Cephalotus Labill.

土瓶草

土瓶草生有两种叶子，一种和普通叶子一样可以进行光合作用，另一种为捕虫用的瓶罐形叶子，内有消化液，外面有一个盖子，防止雨水流入稀释消化液，盖子上有透明的斑点，类似蓝天的效果，以迷惑虫子。土瓶草如果在阳光直射下，颜色鲜艳；如果生长在光照充足的阴影中，则成为绿色。

土瓶草以前被分到虎耳草科，属于蔷薇目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其单独列为一个科，放到酢浆草目下面。

虽然土瓶草是食虫植物，但有一种澳大利亚特有的蝇子却将蛹放在土瓶草的瓶叶中孵化。土瓶草已经被世界各地作为栽培观赏植物引种。

对光照要求不是很严格，半阴到全日照都可以，只是颜色会有由绿到紫的变化，盛夏阳光过强时需适当遮荫。

用浸盆法营造一个类似原生地的小环境，将盆栽放于水盘或玻璃缸内，注水至盆高的1/4处，定期补水。虽然它是沼泽生食虫植物中根系耐盐性最强的一种，但还是请尽量使用纯净水、雨水等软水。

无添加肥料的泥炭与颗粒状质料(珍珠岩、沙砾等)混合，比例为1:1，也可用白色纯水苔，每年更换一次。

虽然一大批爱好者都说它不能扛过30℃，但在试验中，10-35℃对它们来说都很安全，如果湿度足够大的话，短期的40℃高温也能忍受。

在室内种植，要它自己捉虫子吃还是挺难的，毕竟它对猎物有比较强的选择性既然它对盐分的忍耐力很好，还是需要使用肥料。最好选择专用肥料，可将市售的观叶植物肥按推荐浓度的1/8-1/4施用，生长季2-3周喷施一次。

在食虫植物中土瓶草算是比较独特的一种。植株在同时期长着2种形态的叶片：正常叶和瓶状叶(捕虫叶)。虽然土瓶草的捕虫原理和瓶子草基本相同：引诱猎物掉入瓶内，溺死在消化液中，经分解，被瓶内的腺体吸收。但它们布置陷阱的方法却截然不同:瓶子草靠蜜腺分泌出的蜜汁来吸引猎物，类似于人们钓鱼，要先支付一些成本做诱饵；相比之下，外表可爱的土瓶草就先进得多，它早已抛开了以实物引诱猎物的原始手段，进人信息时代，达到了“空手套白狼”的新境界。它瓶状叶的瓶盖内侧有2道紫色的条形斑纹，一直通向瓶内，这个看起来平淡无奇的构造却是一个极具创造性的拟态行为：一般虫媒授粉的管状花都有同样的斑纹，这是和一些昆虫共同进化、相互选择的结果，这斑纹对昆虫所表达的信息便是“内部有蜜汁”，昆虫爬进朵花进食的同时也帮助植物完成了授粉。