土酥，读音是tǔ sū。意思是①本地出产的酥酪。②芦菔，即萝卜。
解释
①本地出产的酥酪。②芦菔，即萝卜。
出处
①本地出产的酥酪。
唐 杜甫 《病後过王倚饮赠歌》：“ 長安 冬葅酸且緑， 金城 土酥浄如練。”
仇兆鳌 注：“ 趙 曰：‘土酥者，土産之酥。’ 夢弼 曰：‘酥，牛羊乳所爲，色白如練也。’”
宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二：“使君半夜分酥酒，驚起妻孥一笑譁。 關右 土酥黄似酒， 揚州 雲液却如酥。”
②芦菔，即萝卜。
宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》：“土酥，蘆菔也。一名地酥。作玉糝羹。”