香港新圣地亚哥酒店是一家四星级酒店，位于香港九龙佐敦志和街1-5号，与另两间四星级酒店逸东及大华毗邻，该酒店的特点是房间较大，装潢华丽且家私的档次较高，房内小酒吧有免费饮料供应，单以客房论，可达四星半水准，但美中不足是
平时的订房价较高。
香港新圣地亚哥酒店同一集团在附近的吴淞街还有另一间圣地亚哥，两者相比，新馆的客房装潢及家私档次较高，配套的娱乐场所较出名，其它方面的分别则不大。 酒店交通便利，环境优美，由新圣地亚哥步行往佐敦地铁站约5分钟，往尖沙咀购物区也只要15分钟；酒店的员工态度亲切而有礼，待客至为殷勤，是商务、旅游休闲的首选之地。新圣地亚哥酒店拥有99间全部以欧洲式宫廷装修的豪华客房，35间双人房和64间单人客房，房间内为您提供空调、浴室、免费国际电视名片及16个卫星电视台可选择、雪柜酒吧、国际直拨电话等设施。