圣奥古斯丁由教堂和修道院组成。巴洛克风格的礼拜堂是整个圣奥古斯丁的精华。走进礼拜堂，仰头看穹顶，《圣经》中的人物经由技艺高超的意大利画师的手精心绘出，栩栩如生，立体感很强。高大的柱子从顶部到底座都雕刻着玫瑰形饰物，唱诗班阁楼的顶部装饰着拿着喇叭的天使，高高的穹顶上垂下来的巨大枝形吊灯更增添了几分庄重肃穆。圣奥古斯丁曾经收藏了大量的法衣、黄金圣杯、白银十字架、象牙雕像、金线绣花的丝绸披风和油画，当时就连欧洲也没有几座教堂和修道院在这方面能与之媲美。不过，这些珍贵藏品却在历次战争中流失了。

在1154年修道院新建了一个施赈所。1168年修道院发生了火灾，部分建筑进行了重建。12世纪剩下的时光修道院都是在平静中度过。从1250年左右开始，修道院进行了一次大修缮。回廊、浴室、食堂和厨房完全重建，而且建立了一个全新的院长宿舍，修道院大厅的规模也进行了扩建。1309年在修道院内院建立一座大门。在北部，僧侣们获得了更多的土地，这些土地用来建造酒窖、酿酒厂、面包房，在1320年还建立一个葡萄园。修道院东边也修建了宿舍。1382年发生了一次地震。最后建成一座建筑是教堂东边的圣母堂。到1500年，修道院已经占据了很大的一片土地，这的藏书室收藏了超过2000卷的书籍，这在当时是一个很大的数目。很多书是在修道院的缮写室里完成的。

在1535年，亨利八世下令关闭年收入少于100英镑的修道院。圣奥古斯丁修道院在第一轮淘汰中幸存了下来，这一年这所修道院的收入是1733英镑，但是在1538年7月30日还是没能逃脱命运的选择，圣奥古斯丁在亨利八世解散修道院风波中被下令拆除。接下来的15年中，修道院被系统性地拆除，不过还是有一部分建筑被保留下来改建为了的宫殿，这座宫殿用来安置从英王亨利八世妻子，德国贵族女孩安妮。

修道院变成宫殿的一部分后就一直是成为了贵族的财产，在17世纪这里的主人是沃顿男爵，他在宫殿周围修建了一个花园。1703年，一场暴风给圣奥古斯丁修道院造成了毁灭性的破坏，其建筑结构受到了严重的破坏。1988年，圣奥古斯丁修道院被授予了“世界遗产”称号，修道院的残骸被一个叫做“英格兰遗产协会”的组织保护起来。